Rum Barrel


Rum Barrel

3/4 oz Lime Juice
3/4 oz Orange Juice
3/4 oz Pineapple Juice
3/4 oz Passion Fruit Purée or Juice (Goya Nectar)
3/4 oz Simple Syrup
1 oz Amber 151 Proof Rum (Don Q)
1 oz Dark Jamaican Rum (Coruba)

Shake with ice and pour into a ceramic barrel mug.

Забыл сначала добавить маракуйю и было не гуд весьма. А потом вспомнил и вуаля. Очень рекомендую.

Espresso Bongo


Espresso Bongo

2 oz Appleton Reserve Rum (Plantation Original Dark)
1/2 oz Illy Espresso Liqueur (Galliano Ristretto)
1/2 oz Lime Juice
1/2 oz Pineapple Juice
1/2 oz Orange Juice (Cara Cara)
1/2 oz Passion Fruit Purée (Passion Fruit Syrup)
1/2 oz Simple Syrup (omit, combined with above)

Shake with ice and pour into a Tiki mug.

Кофе надо на пол унции больше. Вообще хорошо будет

Millenial Falcon


Millenial Falcon

1 oz Del Maguey Mezcal Vida
1 oz Amaro Nonino
3/4 oz Lustau Amontillado Sherry
1/4 oz Cinnamon Syrup

Stir with ice, strain into a double old fashioned glass with ice, and garnish with orange oil from a twist.

Забавное сочетание, почему-то коктейль получился горьковатым, вкус странный, обводнение не на пользу и лишний стир. Пить надо сразу.

Lagunilla reserva 2013


Испания. Куплено по причине острой нехватки красного сухого. По прежнему, не наша страна, хотя под настроение выпили.

Old Bill


Old Bill

1 1/2 oz Morenita Cream Sherry
3/4 oz Luxardo Maraschino Liqueur
3/4 oz Appleton Rum
2 dash Fee’s Orange Bitters
2 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an orange twist.

Неплохо, но вспомнить не могу. Блин,хоть повторяй ))