Архив метки: Обычно-не впечатлило (

Янв 27 2013

Немного яблочка


Обнаружил в каменной бутылке, отлитый Boulard Grand Solage, замечательный продукт! Яблочко ну просто прямо с дерева!
Надеюсь и Flann-y он тоже приглянулся.
Belote Cocktail
SONY DSC
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz orange juice (3 cl, 1/4 gills)
1 oz Calvados or apple brandy (3 cl, 1/4 gills)
1/4 oz anisette (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz grenadine (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Вот и пригодился купленный по наущению Саши анисовый ликёр. Первый коктейль с ним. Нормально, но как ни странно, апельсин тут лишний.
Я бы убрал его вообще или уменьшил в 2 раза.
А так, неплохой коктейль

How Zat
SONY DSC
Shake with ice and strain
1/3 Daiquiri rum (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 Calvados (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 orange juice (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1 dash of Angostura
Shake
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Непонятная каша. Портить Банкс на неизвестный коктейль я не стал, взял DosMaderas (его не жалко), может он не дай кири- но не важно, переделывать не буду, не стоит внимания
Немного может спасти положение лишний дэш ангостуры.

Задрал изо на снимках и открыл диафрагму, результат несколько смазан, но мне чем-то понравился, можно кликнуть на фото и посмотреть.
Шумит сильно уже с 800 фотоаппарат

Янв 26 2013

Прощай, ванильный Гальяно!


Когда на борту имеется Licor 43, необходимость наличия Ванильки не столь существенна.
Они, конечно отличаются, по сахару заметно, но для меня не столь существенно, да и ванильный я больше не найду нигде, вот и решил и его остатки добить
Стоит без дела. Надо пристроить.
Gallice
SONY DSC
Build, fill glass with ice
3/4 oz Galliano (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz Grand Marnier (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a rocks glass (6.0 oz)
Снова мой любимый (в смысле техники) билд. Но сочетание этих двух ликёров как то не очень.
Так, к сведению,название коктейля красивое )

Three Faces
SONY DSC
Build, fill glass with ice
1 oz Galliano (3 cl, 1/4 gills)
1 oz light rum (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz Campari (1.5 cl, 1/8 gills)
Splash of soda
Add orange peel
Serve in a rocks glass (6.0 oz)
Ничего особенного,но получше — содовая спасает положение. Летом возможно освежать будет ),
если повторить додумаюсь, хотя наврядли. Много чего другого есть.
На сегодняшний день ликёр закончился, еще несколько коктейлей с ним я уже сделал и вскоре выложу. С текилой, например.
Теперь ума не приложу, куда пристроить гальяно бальзамико. Я в ихней книге нашёл несколько рецептов и их сделаю в самое ближайшее время.В чистом виде его пить вееесьма сложно.
Уксус.)