Доброго Всем вечера!
Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz gin (3 cl, 1/4 gills)
1 oz Bacardi rum, light (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz Cointreau (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Не зацепило ничем. Узнаваемое сочетание
А вот тут да, Неплохая песенка )
До завтра, выложу к юбилейной дате обновки бара. Ваш Доктор
Привет Всем!
Продолжаем уничтожать Аперол.
Залез на Диффорда, если можно так сказать и вспомнил про своё обещание
45 ml Tequila (100% agave)
22 ml Aperol Aperitivo
15 ml Freshly squeezed lime juice
3 dash Grapefruit bitters
Method:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
Tequila predominates in this fairly bitter drink.
Origin:
Created in 2007 by Neyah White, San Francisco USA.
Весьма неплохой результат, только вот я биттера переборщил, чуток горьковато получилось.
Всем пока, до завтра, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Уважаемые!
Последний из победителей остался. Сделал этакий овощной салатик, сбегав к армянам за силосом.
by Nick Nistico, Regents Cocktail Club
1 3/4 oz (50ml) Bacardi Superior Rum
1 1/2 oz (45 ml) lemon syrup (1:1 simple and lemon juice)
1 tsp caraway seeds
1 tbsp red bell pepper puree
1 handful of fresh arugula
pinch Maldon Sea Salt
Place all the ingredients into a shaker, add ice, and shake vigorously. Double strain into a pre-chilled or frozen cocktail glass. Garnish with a touch of sea salt on a slice of bell pepper.
Перевожу- в составе тмин, болгарский перец и руккола и соль. Мы трудностей и возможного плачевного исхода не боимся. Я лучше попробую сто раз по одному коктейлю, чем 10 коктейлей по 10 раз.
Картинка в шейкере ещё та ) Салат витаминный , общепитовский )
Очень неплохо, руккола сама по себе резкая салатина, а тмин я вообще обожаю. Практически пятёрка. Только я с пюре заморачивался и в бленд не пустил перец, а как следует помадлил его.
Соль, естественно морская, уже лет 10 только ей дома и пользуемся.
Вот этот рецепт то точно каждый сможет сделать.
Чем то Аксл на Салтыкова или Преснякова нашего смахивает ) Так же визжит, может?
Но в принципе, много очень неплохого и мною любимого сварганили , давненько правда (
До завтра, ещё один остался коктейль. Ваш Доктор.
Доброго Всем вечера !
Вновь вернёмся к конкурсантам.
by Chris Moore, American Bar Savoy
1 1/4 oz (40 ml) Bacardi Superior Rum
1/4 oz (10 ml) Aperol
3/4 oz (20 ml) fresh squeezed lemon juice
1/2 oz (15 ml) vanilla syrup
1/8 oz (5 ml) raspberry eau de vie
1/8 oz (5 ml) egg white
Place all the ingredients into a shaker, add ice, and shake vigorously. Double strain into a pre-chilled or frozen cocktail glass. Garnish with a fresh raspberry.
Вот блин, компот в составе и сиропа многовато показалось,надо ж было и такие пропорции придумать и поначалу при прочтении показалось кашей и компотом, но в итоге очень приятная бубльгумная штука получилась,дамы будут в восторге.
Весьма рекомендуется. Это, конечно, не строгий аперитив и классический строгий сухой монстр, но как десерт — супер. Да и состав коктейля, позволяет воспроизвести его любому.
Тут харднхеви и не пахнет, но в загашнике имеется.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго Всем вечера!
Меня выписали к труду )
Это такая формулировка в больничном, лет 20 , а может и 30 не был на больничном, а чего хотели, возраст стариковский в затылок дышит , меньше недели до юбилея, так скажем (
Продолжим терзать конкурсантов.
by Sudam Biswal
1 1/2 oz (45 ml) Bacardi Superior Rum
1/4 oz (10 ml) Limoncello
4 slices of ginger
1/2 oz (15 ml) simple syrup
1/2 oz (15 ml) fresh squeezed lime juice
1 dash of egg white
Place all the ingredients into a shaker, add ice and shake vigorously. Strain in to a glass pre-filled with ice. Garnish with ginger slices.
Отлично! Имбирь сильно не выпирает, если я правильно понял, что дольки его мадлить не надо, иначе совсем засада выйдет )
Пенки чуток совсем по краешку. Весьма рекомендовано.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 