Май 18 2014

Texas Special Cocktail & Junkyard — Texas


Снова Всем большой здрасьте !

Продолжаем тему вчерашнего коктейля

Texas Special Cocktail

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz grapefruit juice (2 cl, 3/16 gills)
1/4 oz Cognac (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz dry vermouth (6 dashes, 1/16 gills)
1/2 oz Cointreau (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Похожее сочетание, но вот добавка пары ингридиентов изменили в корне результат. Весьма рекомендовано к употреблению.

Одна из моих любимых команд 90-х

До завтра, Ваш Доктор.

Май 17 2014

Woodward & Korrozia Metalla — Black Wood Child


Доброго Всем вечера !

Ретурн к истокам.

Woodward

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz Scotch (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz grapefruit juice (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz dry vermouth (2 cl, 3/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Жидковато, не хватает чего то, биттера ? Не знаю, может сока поменьше надо было. Забудьте.


И тут своего рода истоки ) нашенского металла )
От я хайром тогда под Коррозию тряс, песенка коронная — Рашен водка была )

До завтра, Ваш Доктор.

Май 16 2014

Regent Punch & Stone Temple Pilots — Regeneration


Поклон низкий Всем, Уважаемые !

Мадейра и КокДб

Regent Punch

SONY DSC

Build
3 oz white wine (9 cl, 3/4 gills)
1 1/2 oz madeira wine (4.5 cl, 3/8 gills)
1 oz light rum (3 cl, 1/4 gills)
Fill with hot tea
Serve in a tall glass (10.0 oz)

Лёгонько так и несложно.

До завтра, Ваш Дохтур!

Май 15 2014

Prospector & Green Day — Prosthetic Head


Привет, Уважаемые!

Диффорд и мадера. Название понравилось- а результат не очень (

Prospector

SONY DSC
Переборщил с верхним планом, мало отрезал (( .

Glass:Coupette
Garnish:Orange zest twist (flamed) (Да, поджигал ))) )

2 fl oz Blended Scotch whisky
¾ fl oz Blandy’s Alvada madeira
¾ fl oz Bénédictine D.O.M. liqueur
1 dash Whiskey Barrel Aged Bitters

How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
Complex and strong with all three ingredients balancing and enhancing each other.
Origin:
Adapted from a drink created in 2010 by Thomas Waugh at Prospect, San Francisco, USA.

Сильно сладко оказалось, можно допиливать но не зацепило ничем и никак. Вот тут и бенедиктин, Лёша
Делал давно, ещё снег на крышах

Тут тоже обычно.

До завтра, Ваш Доктор.

Май 14 2014

Armchair sailor & Creedence Clearwater Revival — Sailor’s Lament


Доброго всем вечера, Уважемые!

Мадера и Бостон продолжаются.

Armchair sailor

SONY DSC

1 1/2 oz Broadbent Rainwater Madeira
3/4 oz Crème Yvette
2 dash Scrappy’s Celery Bitters (труть)

Pour the chilled ingredients (batched and kept in the refrigerator) into a flute glass. Top with ~3 oz of cava.

Странное сочетание сельдерея и иветта. Конечно в составе я не каву использовал, а просекко, но не думаю, что это бы радикально изменило положение.
Нерекомендовано категорически, и так иветт в дефиците.

Тут получчше гораздо!

До завтра, Ваш Дохтур.