Уничтожение Кочки американской. Благо Кина теперь есть )
2 oz Encanto Pisco
1/2 oz Cocchi Americano
1/2 oz Dolin Blanc Vermouth
1 tsp St. Germain
1 dash Grapefruit Bitters
1 Grapefruit Twist
Squeeze the twist into a mixing glass, add the rest of the ingredients, stir with ice, and strain into a cocktail coupe.
Как то ровно и излишне спиртовано, писко бы на полунции убавить, хотя у меня мускатный, приятный и лёгкий.
До завтра, Ваш Доктор
На сей раз, наше всё. Рислинг, король белых вин. Беспроигрышный вариант
Цену не помню, около тыщи. Дороговато, но нам понравился.
До завтра, Ваш Доктор.
Ржаное настроение сегодня.
1 oz Rye Whiskey (Rittenhouse)
1/2 oz Fernet Branca
1/2 oz Sweet Vermouth (Dolin)
1/2 oz Aperol
2 dash Rhubarb Bitters or sub Peychaud’s (Peychaud’s)
Stir with ice and strain into a coupe glass.
Крепко и весьма горько, весьма под настроение. Можно повторить при случае.
До завтра, Ваш Доктор.
Снова Испания, но уже белая. Снова мимо. немногим лучше красного. но второй раз не купим
До завтра, Ваш Доктор.
Открыл бутылку Монтенегро. Благо, теперь его искать не надо. Свободно в Метро стоит
1 oz Pisco Italia (Encanto)
1 oz Campari
1 oz Sweet Vermouth (Alessio)
1/2 oz Amaro Montenegro
1 dash Bittermens Mole Bitters
Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with orange oil from a twist (optional to garnish with the twist as well).
Очень неплохо, вермут правит бал. Весьма богатая ароматика. очень порекомендую к приготовлению. Только биттера не переборщить, уж больно чувствуется
До завтра, Ваш Доктор
Doctor-surger Bar 