Caballero Del Mar


Caballero Del Mar

1 1/2 oz Reposado Tequila (Cimarron)
1/2 oz Aged Apple Brandy (Laird’s Bonded)
3/4 oz Dry Vermouth (Noilly Prat)
1/4 oz Swedish Punsch (Kronan)
1/4 oz Apricot Liqueur (Combier)
2 dash Mole Bitters (Bittermens)

Stir with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a lemon twist.

Очень крепко и не очень в итоге

Hotel Room Temperature


Hotel Room Temperature

1 1/2 oz Carpano Sweet Vermouth (Cocchi)
3/4 oz El Dorado 12 Year Rum
1/4 oz Marie Brizard Curaçao (Pierre Ferrand Dry)
2 dash Bittermens Mole Bitters
8 drop Salt Tincture (1 pinch Salt)

Build in a rocks glass without ice, give a quick stir, and garnish with an orange twist. Serve room temperature.

Не совсем понял, с солью прикольно и любимо, но тут мне её было мало

Pendergast


Pendergast

1 1/2 oz Bourbon (Angel’s Envy)
3/4 oz Sweet Vermouth (Cocchi)
1/2 oz Benedictine
2 dash Angostura Bitters

Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with a lemon twist.

Достаточно строго и неплохо

Filthy Rich


Filthy Rich

1 oz Rye Whiskey (Rittenhouse Bonded)
1 oz Dry Vermouth (Noilly Prat)
1/2 oz Cynar
1/2 oz Benedictine

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a lemon twist.

Понравилось, люблю с рожью коктейли

Yale Fence


Yale Fence

1 oz Gin (Beefeater)
1 oz Applejack (Laird’s Bonded)
1 oz Sweet Vermouth (Cocchi)

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a lemon twist.

Простой, крепкий, но в то же время богатый вкус, в составе японский джин и вермут лимитированный Мартини