Добавил в коллекцию немножко нового, привезли из Перу
Маленький, первый в коллекции бутылёк ПИВА ! )))
Несколько Писек и ликёр
и ГОА
Пара местных ликёров, оформленных местными умельцами как сувениры
Всем до вечера. Ваш Док.
Category Uncategorized
Новые поступления
Всем привет!
Теперь мой ход номер один. Остальные поступления будут позже, по приезду Кубы, Штатов, Китая, Португалии, Перу и Германии.
Ничего особенного, просто сразу восемь (8) человек знакомых в Тай полетели и изьявили горячее желание мне помочь в наполнении бара.
А тут как раз мой родственник умудрился сфотать полки с ассортиментом, вот и дал я несколько наводок.
Сначала о главном. Не одному тебе, Саша мучиться с ароматной синькой.
Привёз друг из Канады- но он заказывал пересылку из Штатов, обошлось 68 долларей.
Говорить нечего — Маст Хейв. Сбылась мечта идиота. Только почему она сделана во Франции- на этикетке, а продаётся только в Штатах, я её во французской рознице не видел.
Шварцвальдовский кирш — нашёл у нас в городе за 1100. там ещё есть груша-малина, но пока не брал за ненадобностью. Неплохо
Skyy водка- 17 доларов- Дюти Доминиканы, подарок. Всем бутыль нравится- смотрится красиво )
Пока не открывал, но её дарители выпили там несколько и весьма хвалили за мою наводку- а её заказывать то не хотел- хотел написать Siku vodka? а вышло Skyy )
Кальвадос ХО Бернерой, подпрок Дюти Тай 2100р. Отлично, тоже где-то там медали завоёвывал, чем интересен- что он самый сухой (кислее) по сравнению с остальными, сладковатыми кальвадосами. Вкусно.
Своего рода ароматный шедевр- Водочка Шамборд- подарок Дюти Тай . 1250р. Пить тёплую можно. Просто вкуснючая водка.
Дюти Стамбула, 40 долларов вроде, добил текилу до полного комплекта. Без комментариев, отличная штука.
Своего рода эксклюзив. Золотой тайский ром, стоящий особняком от других. Тайские ромы стоят в пределах 100-300 р , не больше. Неплохого качества они, ровные, пробовал не один.
Но этот мне достали и подарили из дюти случайно заметив стоящим отдельно в золотой клетке. Подарок 1700 р на ценнике! Перебор для тайского рома, почемуто- в европейских магазах он встречается за похожие деньги, а в Америке вообще за 30-40- баксов вроде.
Бесспорно, для своей страны элитный продукт, вкус гораздо выше среднего, очень интересный, стоящий особняком от имеющихся. На сайте описана технология тщательного приготовления и многолетней выдержки. Оформление не подкачало- корковая пробка, металлическая толстая оплётка )
В качество трудно поверить- но и ром Бэнкс тоже не сразу нашёл наше всеобщее призвание- пока мы его не попробовали )
Прямо из дюти Панамы. (Амстердамский дюти с Дженевером быстро пробежали, не хватило шурину времени, теперь только в мае)
Отличные ромы! Панамский и Гватемальский. Очень Botran на Закапу. В чистом виде Abuelo 12 один из самых ароматных ромов из имеющихся.
Цена 35-38 долларов за штуку. Подарок.
Выберу только один из них. Второй будет у шурина, но в шаговой доступности. И всю линейку Флордеканы привёз.
Насчёт 18 летки- В дюти продаётся 40 градусов (для иностранцев), а в рознице 35, по вкусу совсем разные, 35 вкуснее )
Так что, Саша (Lookovka ) глянь, какая у тебя версия.
Тайский виски. Подарок. Рублей 50-100 стоит )
Дюти Дубай 33 доллара.Литр Не в восторге, ожидал большего. Жестковат
Подчищал остатки ассортимента тайского, больше брать кроме шампани и скочтей нечего там (
Привезли одним рейсом в одном пакете
Джим Бим Блэк 970 р
Кампари 740
XUXU 750
Калуа 19 долларов- Дюти Анталии, литр, подарок. Впервые вижу в коробке железной красивой и бутыль без печати на горлышке.
10 Танк. 1000 р за литр дюти Тай.
Ну тут вот (
500 р Дюти Тай за литр. Блин, реально столько стоит и ни копейки больше.
Прости Саша, но такОго рома у меня не было. Его только пиратам во главе с Флинтом из горла хлебать.
Хрен с ней, с аутентичностью, буду лить туда где написан тёмный ром- ром выдержанный, ту же Закапу. Хотя попробую всё равно , может где и в тиках сыграет свою партию.
Тут, наоборот- дифирамбы. Нектар.
Поездка в Париж однокурсницы за Абсентами не увенчалась успехов, позвонила она мне из Дюти Парижу и дала трубку продавщице, и мы с ней полчаса выбирали чегой купить.
Вышли на сей продукт по её рекомендации, 60 евро дороговато, но стоит каждого евроцента. Именно сей возраст, предлагала мне она ещё 20-25-30 лет за какието сумасшедшие сотни евро, но я стиснул зубы и проскрипел- хватит мне и этой бутылки и не прогадал!
Я его каждый день открываю и нюхаю )
Не зря несколько титулов имеет.Мои рекомендации- один из лучших продуктов моего бара.
Три редких, относительно, джина.
600 рублей Бомбей 0,7 40 градусов- Тай, розница.
Джин канадский (премиальный ! -)) ) Ungava 1350 за литр, Дюти Тай (куча необычных и нестандартных травок из тундры, походу, поэтому цвет и запах интересно-необычный)
И третий — Швейцарец- Дюти Цюриха, так как Кюблера там не оказалось ( 40 евро Подарок
Эдельвейсы, альпийская вода и прочая. Все три джина на пятёрку. Эдельвейс на 5+
Тройка Гаваны Дюти Тай, Больс Адвокат 700 — подарок Метро.
Оуза , Греция 12 баксов- подарок с Афин
10 летний армянин с Завода ) Как мне сказали, привезли с Еревана.
Меня читает кто-то с Армении, можно ваше мнение ? И какой мне посоветуете коньяк 20-25 лет, чтобы мне привезли ?
У нас теперь туда регулярные рейсы открыли .
<
Армянское сухое- подарок, отлично!
Италия 2009 год, привезли с Рима , так как Пунтемеса не нашли (
Коробка моего любимого мезима из Дрездена.
Всем рекомендую- полбутылька хватает (10 мл) , лучше фернета помогает при обжорстве.
Подарок- 8-9 евро.
В Тае осталось шампанское, портвешки и хересы, ну это осенью,в очередной сезон, не горят.
Счас деньги на лето копить буду.
Мне тут повезло, нашёл стюардессу, постоянно летающую раз в неделю в Тай- вот и с манго-ананасами и расходниками проблему закрыл.
И ещё одна прекрасная девушка летает в Европу в дюти- и оттуда кой-чео привезёт надеюсь за лето )
Многое и не открывал и до осени не буду.
Всем до вечера, коктейльный пост никто не отменял.
Ваш Док.
Перу, Биттеры и Писко
Всем доброго вечера!
Сегодня два поста- этот и традиционный чуть позже.
Продолжая тему, поднятую Сашей про редкие биттеры и чтобы не допустить отставания в гонке бутылковооружений, пришлось отправить срочно шурина в Перу.
Произведена разведка местных лабазов, найдены биттеры и куча писки- что брать, как видите — непонятно. Не самые употребимые ингридиенты, но что-то везти надо )
Вид из гостиницы
Сортов много и все вкусные )
Курс 1 к 12, дёшево, короче. Самый-самый стоит 137 местных тугриков 1600 р всего, остальные по 300-400, и это приличные сорта, есть и дешевле )
Может кто в курсе, какую заказать?
Продолжение следует. Ваш Док
Как всё это делается & Walk Hard
Доброго дня всем!
Решил немного пояснить, чем я тут занимаюсь и откуда берутся все эти коктейли в таком количестве.
Так как это юбилейная сотая запись за три месяца! Моему блогу уже квартал !
Я человек лёгкий на подъём, как вы уже поняли )
Всю зиму и весну допивал до сей поры остатки джинов-ликёров-кальвадосов, так как навезли много нового и освобождал место под них.
Среда и воскресенье я всегда на дежурстве- поэтому сухой закон, а в другие дни, когда есть возможность и настроение поступаю так-
Купил, допустим я хорошие грейпфруты или достал кальвадос? бурбон- и вбиваю в поиск CocDb- bourbon, grapefruit juice и смотрю, что нашлось .
Осталось надавленного сока- вбиваю сок и смотрю что нашлось с ним- а там вываливается лимоный сок нужен- давлю лимон- грейпфрут кончается- лимон остаётся- вот уже в строке поиска- джин+лимон )
Получается от одного до нескольких за вечер, переделываю редко.
Вот поэтому и такой странный набор коктейлей получается ).
Наделал за субботу на неделю вперёд за день )
Счас вроде подбил остатки и буду более осознанно подходить к выбору коктейля.
А потом на дежурстве создаю несколько постов , накопившихся за полнедели и потихоньку их выкладываю, сейчас уже неделю не пью, а запас ещё есть )
Очерёдность не соблюдаю выкладки и даты приготовления, так по настроению, и фото тоже вперемешку, поэтому здесь динамика не совсем верна по качеству.
Видео подбираю так- копирую название и ищу в своей музыкальной базе что есть одоимённое или однокоренное, даже иногда если смысл не совпадает, но только то, что есть у меня в фонотеке- а потом на Утубе ищу видео.
Фото почти всегда спонтанное, делаю всё одинаково, просто времени мало ) и получается неплохо когда, то это случайно, неосознанно.
Вот вам мои любимые песенки.Я поливалентен, мне не только жёсткий металл импонирует )
Первая стоит у меня уже три года на основной мелодии вызова на телефоне, а вторая, когда звонят пациенты.
Кино, откуда сии песенки, немного собирательно гротескное, но посмотреть можно.
Уж больно они мне нравится, да и тексты тоже, я себя не отождествляю, конечно, но всё равно )
Всем до вечера, Ваш Док.
Маленькие новости
Интересная новостя
http://ngs24.ru/news/1073147/view/
И что мне теперь делать? )))
Сами знаете как грохочет шейк )
Так что — теперь всегда в полотенце )
И лёд крошить после 22 часов нельзя (
И блендер теперь в воскресенье нельзя включать ?
Благо я работаю всегда по воскресеньям
Добавилось — бутылёк в виски коллекцию
Стакан Бакарли 8 — очень тяжёлый, неплохого качества
И трю стандартные российские рюмашки
До вечера. Ваш Док.
Doctor-surger Bar 