2 oz Pisco (Macchu Pisco)
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Passion Fruit Syrup (BG Reynolds)
1/4 oz Vanilla Syrup (BG Reynolds)
Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lime peel skull and drops of Peychaud’s Bitters as a spine.
Просто вкусно. Череп запарился вырезать, получилось не совсем похоже, как у Фреда. А через пару дней будет похожий коктейль на роме, с не менее отличным результатом.
1 1/2 oz Light Rum (Caliche) (Бакарди у меня)
1/2 oz Passion Fruit Syrup (BG Reynolds)
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Orange Juice
1 tsp 151 Proof Rum (Lemon Hart)
Blend with 1/2 cup of ice. Instead, I shook with ice and strained into a rocks glass filled with crushed ice.
На грани между хорошо и обычно. Классическое тропическое сочетание. На фото видно — был бленд в миксере.
Боюсь снова ошибиться на день другой, но год прошёл, а ничего особо не поменялось,жаль, конечно. День рождения нашего соратника, Саши, ака Imbaiberamateur. Наши заочные и непрочитанные поздравления.
Судя по статистике блога, гости из Украины стали весьма редки на моих страничках и очень маловероятно, что он читает этот пост. Ну да ладно, время рассудит.Здоровья, спокойствия и свежего льда.
В аккурат была к столу доставлена партия заморскийх свежайших фруктиков из Таиланда и маракуйя в том числе. Вот и решено было её пустить в дело, приготовив коктейль из последнего поста у него на сайте. Прготовил коктейль, сел писать пост- а сайт пропал. не открывается. то ли проблемы, то ли расеянам доступ забанили. Пропорции были с его сайта, а текст скопирован с сети- не факт, что правда так было.
Bajan Passion
2.5 cl Lime Juice
3.5 cl White Rum (А я взял Плантатора и не пожалел)
1 cl Sugar Syrup
1.25 cl Apricot Brandy (скрипка)
1 Passionfruit
1 cl Vanilla Syrup
Начинку плода смешал с остальными составляющими, хорошенько встряхнул и доооолго стрейнил, затем пустив в плавание в бокал половинку собственно маракуйии.
Вот киношка- именно так я и делал )))
Результат очень неплох, даже отличен весьма. Тропики в каждом глотке. Если не жаль тугриков — пару маракуй можно купить за 150 р в Окее, у нас, во всяком случае, они продаются.
Насчёт группы- без сомнений.
Даже два клипа в подарок, с разницей в пару лет ))) Оцените динамику )
И ещё, вроде как день бармена, сегодня ))) Не считаю себя таковым, но поздравляю всех, имеющих отношение к этому морозному и вкусному делу )
Всем мира и добра. Всегда ваш — Доктор и его на редкость общительное и миролюбивое семейство )))
Продолжим поздравления ) Не отписался в прошлом посту, но многие в курсе, что не я один народился 20 января, а и наш друг и соратник Слава, ака Horrido )
Поэтому ещё раз наши поздравления, пожелания и прочие радости, теперь то всё по другому )))
Вот такой вкусненький коктейль в подарок, только вот кюммеля вроде как нет у тебя, будем искать )
А у меня чегой-то кюммель застоялся. Нравится мне сей напиток, пусть Саша и обзывал его бюджетным- а по мне, самое -то. Хотя именно Фёдор и пользует Хеллбинг.
1 1/2 oz Leblon Cachaça
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Passion Fruit Syrup
1/4 oz Velvet Falernum
1/4 oz Kümmel
Shake with ice and strain into a cocktail coupe.
Очень вкусно запилены пропорции. И в меру сладко и кисленько по правильному и градус не дерёт. и действительно тропикально и рекомендовано. ) Можно и на роме приготовить на агрикольном или светлом, на крайний.
Реклама видеокарт от Radeona. Неплохо )
Ещё раз поздравляем и всем спасибо за поздравления, сыпавшиеся и на почту и звонки и на всякие там модные и современные виберы-ватцапы )
Доброго всем вечера!
Сегодня распрекрасный повод прервать затянувшееся на неделю молчание и опубликовать отличный коктейль, по не менее замечательному поводу!
Нашего, мужского, полку прибыло! Одним жителем нашей большой страны, подсказываю, в Волгограде, стало больше! Здоровья! Остальное привезём )
Приятно осознавать ту толику усилий, приложенной нами, не могу не похвастаться, теперь )
2 oz Scotch (Famous Grouse) (именно он)
1 oz Lemon Juice
1/2 oz Passion Fruit Nectar (Ceres)
2 bsp Honey (1/2 oz Honey Syrup 1:1)
1 Egg White
As written: Blend in a mixer with a scoop of shaved ice. Pour into a Starboard Light glass. Top with ice and decorate with mint and a fruit stick. Instead: I shook once without ice and once with ice and strained into a rocks glass filled with crushed ice. I garnished with an orange slice and omitted the out of season mint garnish.
Doctor-surger Bar 