Category Syrup

Апр 14 2014

Tawny-Tini & Ozzy Osbourne -Mr. Tinkertrain


Привет всем поклонникам Диффордса !

Tawny-Tini

DSC05541

Glass:
Martini
Garnish:
Orange zest twist

Display in:
60 ml Ketel One Vodka
60 ml Warre’s Otima tawny port
8 ml Maple syrup

praiseworthy
Method:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
Dry yet rich. Port combines wonderfully with the maple syrup and is further fortified by the grainy vodka.

Очень неплохо. Портвейн крымский наверное вытянул )

Отличная песенка. Не знаю про что, правда , да и не важно )

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 29 2014

Honey & Marmalade Dram & Midnight Oil — Drums of Heaven


Доброго Всем вечера!

Продолжу тему SIPa коктейлем, адаптированным с Дайкири, как пишет Диффордс. Сделано прям сёдня ночью.
Recipe adapted from the Honeysuckle Daiquiri.

Honey & Marmalade Dram

SONY DSC

Glass:Martini
Garnish:Orange zest twist

60 ml Blended Scotch whisky (Walker 18 Gold)
4 spoon Runny honey (взят медовый сироп, а то чересчур сладко выходит и так)
30 ml Freshly squeezed lemon juice
30 ml Freshly squeezed orange juice

How to make:
STIR honey with Scotch in base of shaker until honey dissolves. Add other ingredients, SHAKE with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
This citrussy drink seems to enrich and enhance the flavour of Scotch.

Результат неплох, капнул вдогонку Caol Ila (как то почувствовались дымные нотки)- так совсем хорошо стало.
Рекомендовано действительно.

И группа моя любимая, тож рекомендована, правда песенка немного неоднородна (

До завтра, как всегда- Ваш Доктор.

Янв 16 2014

The Encantador & Linkin Park — Numb/Encore


Доброго Всем вечера !

Вновь вернёмся к конкурсантам.

The Encantador

SONY DSC

by Chris Moore, American Bar Savoy

1 1/4 oz (40 ml) Bacardi Superior Rum
1/4 oz (10 ml) Aperol
3/4 oz (20 ml) fresh squeezed lemon juice
1/2 oz (15 ml) vanilla syrup
1/8 oz (5 ml) raspberry eau de vie
1/8 oz (5 ml) egg white

Place all the ingredients into a shaker, add ice, and shake vigorously. Double strain into a pre-chilled or frozen cocktail glass. Garnish with a fresh raspberry.
Вот блин, компот в составе и сиропа многовато показалось,надо ж было и такие пропорции придумать и поначалу при прочтении показалось кашей и компотом, но в итоге очень приятная бубльгумная штука получилась,дамы будут в восторге.
Весьма рекомендуется. Это, конечно, не строгий аперитив и классический строгий сухой монстр, но как десерт — супер. Да и состав коктейля, позволяет воспроизвести его любому.

Тут харднхеви и не пахнет, но в загашнике имеется.

До завтра, Ваш Доктор.

Дек 28 2013

Facundos Flare Cocktail & Creedence Clearwater Revival — Who’ll Stop The Rain


Низкий Вам поклон, Уважаемые !

Продолжим терзать Диффордса и вот Вам коктейль в тему, с яичком, точнее с белком и с пенкой в результате правильного взбивания, как у правильного пацана Будро.

Facundos Flare Cocktail

DSC05175

45 ml Bacardi Superior Rum
15 ml Aperol Aperitivo
30 ml Freshly squeezed orange juice
15 ml Monin Vanilla sugar syrup
2 dash Peach bitters
½ fresh Egg white

Method:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
So smooth this drink is almost creamy. Vanilla dominates with fruity hints of rum.
Origin:
Created by Bruce Hamilton at Tigerlily, Edinburgh, Scotland

Бомба. Вкусно. Даже жена оценила, отобрав коктейль, что редко бывает. Рекомендовано весьма.
Только я весь белок взял, и то чуток до краёв не дотянуло.

А тут специально для Саши

Почему сей клип- он из альбома Cosmos Factory

Прощаюсь, до завтра , Ваш Доктор.