1 1/2 oz Dubonnet Rouge.
1 lump Sugar (Demerara Cube)
2 dash Orange Bitters (Angostura Orange)
Champagne (Gruet Brut).
Dash bitters over sugar in small cocktail glass. Stir Dubonnet with ice and strain into glass. Add champagne to fill, stir gently, and twist lemon peel over the top. Serve with cut straws.
Классический коктейль. Раньше, возможно, он бы восхитил, а сегодня у же не то (
2 1/4 oz Sweet Vermouth (Maurin)
1/2 oz Punt e Mes
1/4 oz Funky, High Ester Jamaican Rum (Wray & Nephew)
1 oz Lime Juice
1/2 oz Apricot Liqueur (Rothman & Winter)
1/2 oz Cinnamon Syrup
1/2 oz Falernum (Velvet)
1 dash Absinthe (10 drop St. George)
1 dash Angostura Bitters
Shake with ice, strain into a Tiki mug, fill with crushed ice, and garnish with Tiki intent.
Поллитра почти в итоге ))) Во вкусе один вермут. Очень лёгкий и летний коктейль
1 dash Gum (1/4 oz Simple Syrup)
1/2 small drink Sherry (1 1/2 oz Lustau Amontillado)
1/2 small drink Vino Vermouth (1 1/2 oz Cocchi Sweet Vermouth)
1 dash Absinthe (1 bsp Kübler)
Stir with ice and strain into a fancy glass.
забавно, как то тут удачно абсент заиграл, очень в меру его получилось
2 oz Gold Rum (Plantation Dark)
1/4 oz Fernet Branca
1 oz Grapefruit Juice
1/2 oz Cinnamon Syrup
1/4 oz Lime Juice
Shake with ice, strain into a coupe glass, and garnish with a lime wheel.
Несмотря на то, что я добавил Фернет анжелико, весьма ядрёный, ром его задавил напрочь. Жиденько и нерекомендовано
1 oz Plantation 3 Star White Rum
1 oz Old Monk Rum
1/2 oz Campari
1/2 oz Orgeat
1/2 oz Cinnamon Syrup
1/2 oz Lime Juice
Shake with ice, pour into a tall glass, fill with crushed ice, float 1/2 oz Plantation O.F.T.D. Overproof Dark Rum, and garnish with an orange twist (ran out of orange peel).
Неплохо, хотя и весьма стандартно и узнаваемо
Doctor-surger Bar 