3/4 oz Rittenhouse Rye
3/4 oz Laird’s 100 Proof Apple Brandy
1 oz Punt e Mes
1/2 oz Lustau Pedro Ximenez Sherry
Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with orange oil from a twist.
Ржаные коктейли редко были мимо. Тут достаточно крепко из-за эпплджека, но достаточно качественно.
1 oz Rye
1 oz Punt e Mes
1 oz Brandy
3 dashes Boker’s Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass. Garnish with a brandied cherry.
Рожь и биттер. Даже коньяк запропал за пунтемесом. Серьёзно и вкусно и рекомендовано.
Привет всем. друзья. продолжаем.
1 oz Blended Scotch (Pig’s Nose)
1 oz Punt e Mes
1 oz Aperol
Stir with ice and strain into a rocks glass with ice. Garnish with an orange twist.
Просто, быстро и качественно, вместо скотча очень Айла хорошо смотрится тут и рекомендуется даже
До завтра, Ваш Доктор
Доброго всем дня, друзья!
Сегодня вкусный коктейль с нестандартным ингредиентом — зелёный чай
1 1/2 oz JM Rhum Agricole Blanc
1/2 oz Punt e Mes
1/2 oz Green Tea Syrup (Zen Tea)
1/2 oz Lime Juice
Можно использовать Монин, если денег не жалко, или сотворить самому, хлопотно, но можно. Результат, при наличии Пунтемеса или подобного аперитива весьма замечательный и рекомендованый.
Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a grapefruit twist.
До скорого, Ваш Доктор
Доброго всем дня, друзья!
Продолжу серию именных коктейлей. Не обращайте внимания на источники и состав, тут дело в названии.
1 ounce Amontillado sherry
1 ounce Punt e Mes
1 ounce Amaro Montenegro
Pinch of salt
1 strip orange rind
1. In a shaker with ice, combine the sherry, vermouth, and amaro. Stir well. Add salt and stir again.
2. Strain into a coupe glass. Garnish with orange rind.
В принципе, достаточно легко и неплохо и даже повторимо в перспективе и рекомендовано. Соль весьма уместна тут оказалась
Клип тоже, по заказу выбран
До скорого, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 