Category Pastis

Ноя 25 2014

Johnny Jump Up & ALESTORM — Drink


Здравствуйте, Уважаемые !

Снова кальвадос и снова Фред, но уже весьма замечательно.

Johnny Jump Up

_DSC5919

3/4 oz Morin Selection Calvados
3/4 oz Luxardo Triple Sec (Куантро)
3/4 oz Cocchi Americano (Лиль)
3/4 oz Lemon Juice
1 dash Pastis

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

ОООО!!!! Как оно замечательно-то. Даже пастис замечательно, этакой далёкой ноткой

И клип, по случаю, неплохой. Команда своеобразная, свежемнойоткрытая.

Очень весёлая песенка про ром и пиво, весьма рекомендовано к просмотру )
Дотерпите до припева ) На редкость дружно, в один голос вопят . Надо в гимн поставить. В интеренетах легко найти перевод незамысловатый .
Я ещё их песенку про ром пристроил.

До завтрашнего. Ваш Доктор. Всегда.

Июл 19 2014

Momisette & Suicidal Tendencies — I Saw Your Mommy


Привет Всем-Всем!

Уничтожение пастиса.

Momisette

SONY DSC

Glass:Collins
Garnish:None

30 ml Ricard Pastis
8 ml Monin Orgeat Syrup
Top up with Sparkling mineral water

praiseworthy
How to make:
POUR pastis and almond syrup into glass. Serve with bottle of sparkling water so the customer can dilute to their own taste. (I recommend five shots.) Lastly, add ice to fill glass.
Comment:
Complex balance of anis, almond and liquorice.
Origin:
A traditional French drink, the name of which literally translates as ‘tiny mummy’.

Почти гадость.

Хоть клип не подкачал )

До завтра, Ваш Доктор.

Июл 18 2014

Fen Ella & Blink 182 — Fentoozler


Рад Всех снова приветствовать на моих страничках )

Диффордс и остатки шнапса.

Fen Ella

SONY DSC

Glass:Old-fashioned ( а на картинке — купешка, вот я так и сделал)
Garnish:Fresh fennel

15 dried Fennel seeds
60 ml Blended Scotch whisky
15 ml Berentzen Apple Schnapps
4 ml Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
4 ml Ricard Pastis
15 ml Chilled water (omit if wet ice)

praiseworthy
How to make:
MUDDLE fennel in stirring glass. Add other ingredients, STIR with ice and fine strain into ice-filled glass.
Comment:
Fennel and pastis freshen and delicately flavour Scotch with the merest hint of apple. Best made by infusing the fennel with the scotch whisky for a week or so rather than muddling.
Origin:
Created in July 2013 by Simon Difford at the Cabinet Room, London, England.

Понравилось. Укроп в тему. Даже пастис не противен.

До завтра, Ваш Доктор.

Июн 24 2014

French Whisky Sour & Midnight Oil — Feeding Frenzy


Здравствуйте, Уважаемые!

Дифффордс и остатки пастиса.

French Whisky Sour

SONY DSC

Glass:Old-fashioned
Garnish:Lemon slice & cherry on stick (sail)

60 ml Blended Scotch whisky
15 ml Ricard Pastis
30 ml Freshly squeezed lemon juice
15 ml Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
½ fresh Egg white
3 dash Angostura Bitters

How to make:
SHAKE all ingredients with ice and strain into ice-filled glass.
Comment:
Pastis adds a pleasing hint of anise and liquorice to the classic Whisky Sour.
Origin:
Created in 2006 by Simon Difford and inspired by Tony Conigliaro’s Liquorice Whisky Sour.

Не ожидал такого от лошадиной дозы пастиса, весьма неплохо и рекомендовано.

http://www.youtube.com/watch?v=7h95aPuHfQc
Замечательные австралийцы, мои фавориты.

До завтра, Ваш Доктор.

Апр 10 2014

Italian Cocktail & Ozzy Osbourne — Goodbye To Romance


Привет Всем!

Снова берёмся за Фернет.

Italian Cocktail

DSC05399

Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz sweet vermouth (5 cl, 7/16 gills)
3/4 oz Fernet Branca (2 cl, 3/16 gills)
1 dash pastis
1/4 tsp sugar (1 dash)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Не понравилось. пасти испортил всё (

Тут всё нормально. Заунывно старикан спивает.

http://www.youtube.com/watch?v=OIUw-rqDgSc

До завтра, Ваш Доктор.