Всем летнее моё здравствуйте.
Выпито в мае. Ода имбирному пиву, но неудачно.
2 oz Del Maguey Mezcal Vida
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Honey Syrup (1:1)
Shake with ice and strain into a rocks glass filled with ice. Add ~1 oz ginger beer and flame a lemon twist over the top.
Средне весьма. Ни то ни сё. Пива в меру и кожуру палил, но жиденько весьма. Пиво, значит, фиговое ((
Только что нарыл кричалку. Не слышал ранее.
До скорого, Ваш Док.
Здравствуйте, Уважаемые читатели.
Мескаль на донышке был, как обычно — стимул выбора в этом.
1 1/2 oz Del Maguey Mezcal Vida
1 oz Averna
1/4 oz Dark Muscovado Syrup (here Maple Syrup) (*)
1/4 oz Bénédictine Liqueur
2 dash Angostura Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with freshly grated dark roast coffee bean.
(*) Maple syrup was used here as the proper sweetener was not available. My notes are a little illegible here, but I believe the proper sugar should be dark muscovado which is close to panela and jaggery. See text.
Понравилось. Как то мескаль по душе тут пристроился. Кофе стругал. Получилось так себе.
И тут всё по душе мне )
До завтра, Ваш Доктор.
Привет всем поклонникам коктейлей )
Юбилейный — однотысячный пост ))) завтра будет 1001-й )))
Обливаясь горючими слезами, допил давеча свой единственный мескаль ((( В продаже есть конечно, ещё и получше сорта, но пока душит меня оно. Земноводное. Может кто подарит. Хотя и этот уже два раза в баре побывал и я им доволен. С грушей- не нравится точно.
На бирочке был состав некоего коктейля. Решил последние капли применить по инструкции. Апельсиновый сок, гренадин, фирменная острая соль из пакетика и мескаль. Рылся в интернетах и у них на сайте и не нашёл пропорций. Взял 60-15-30.Судя по фото — не экономили. Моё фото практически аналогичное, как по цвету, так и пор полученному объёму. Шейк был. Весьма неплохо, в итоге, только по мне так слабовато. Надо бы мескаля чуток поболе.
Гусеница резиновая. Настолько проспиртовалась.
Адский порошочек вкусный. Нисколько не острый, даже кисловат немного.
До скорого, Ваш Доктор.
Доброго Всем праздничного вечера !
Сегодня день рождения моей горячо любимой жены Вали, и в подарок поздравление коктейлем с оценкой супер (окромя прочего). Название про любовь, переведём как *ужасно сильная* и песенка по случаю соответствующая, можете глянуть перевод
1 1/2 oz Del Maguey Chichicapa Mezcal
3/4 oz Suze Gentian Liqueur (Salers) (а у меня сузи)
1/2 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1 dash Orange Bitters (Regan’s)
Stir with ice and strain into a rocks glass with a large ice cube. Garnish with a grapefruit twist.
Горько! Ну вы поняли, во всех смыслах. Дорого, стильно и весьма рекомендовано. Можно кампари добавить вместо сузи-сьюзи, возможно.
Просто очень неплохая песенка, в любом случае. Ещё на компакт-дисках слушал.
До завтра, Ваш Доктор.
Поклон всем забредшим на мой сайт )
Коротенько и быстренько. Конкретно быстрый и короткий коктейль. Учитывая, что тут шейк.
1/2 oz Mezcal (Sombra)
1/2 oz Drambuie
1/2 oz Lime Juice
Shake with ice and strain into a shot glass pre-rinsed with absinthe (Pernod).
Не понял, шоты- не моё. Хотя по вкусу неплохо.
Продолжим мескаль и Бразильянцев.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 