1 1/2 oz Pineau des Charentes
1 oz Dolin Dry Vermouth
1/2 oz Yellow Chartreuse
1 dash Regan’s Orange Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail coupe.
Неплохой весьма результат, выраженные коньячные ноты во вкусе. Хоть и этот шаран-шарант не оказался для меня значимым коктейльным ингредиентом, этот бы коктейль можно было бы попробовать повторить, при случае свежеоткрытой бутылочки.. Хотя, отрицать роль шартреза тут сложно
Ведь всё прогрессивное человечество сегодня отмечает мой день рождения с небывалым размахом )
Несмотря на то, что в нашем уездном городке аж -37
Коктейль выбран и свежесделан к празднику, так как в нём есть два очень редких и вкусных ингредиента Ван Дер Хум и Кина Л-авион Дор
4/10 Seager’s Dry Gin (1 oz Tanqueray)
3/10 Lillet (1 oz Cocchi Americano)
2/10 Van der Hum (1/2 oz) (*)
1/10 Lemon Juice (1/2 oz)
1 dash Peach Bitters (Fee Brothers)
Shake with ice and strain into a cocktail glass.
(*) Sub Amaro Montenegro (with or without some part of the volume being triple sec/curaçao). See text for more explanation.
Безумно вкусный коктейль. Просто взрыв ароматов и самый лучший запах и послевкусие. Танкурей взял рангпур, а он оказывается выражено лаймовый и очен сам по себе вкусный и лёгкий.
Забавно, у меня есть ВанДерХум, а у Фреда субститут )) Не бог весть какой нужный компонент, но попробуй его достать, у меня, походу в России единственная бутыль ))
И для настроения, небольшая новинка для меня с Ютуба)
1 1/2 oz JM Rhum Agricole Blanc
1/2 oz Punt e Mes
1/2 oz Green Tea Syrup (Zen Tea)
1/2 oz Lime Juice
Можно использовать Монин, если денег не жалко, или сотворить самому, хлопотно, но можно. Результат, при наличии Пунтемеса или подобного аперитива весьма замечательный и рекомендованый.
Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a grapefruit twist.
Doctor-surger Bar 