2/3 Scotch (1 1/4 oz Famous Grouse + 1/4 oz Laphroaig)
2 dash Dubonnet (1 oz Bonal)
2 dash Apricot Liqueur (1/2 oz Rothman & Winter)
1 dash Orange Bitters (2 dash Regan’s)
Stir with ice and strain into a cocktail glass.
Тут абрикос и айла правят бал. Вкусно.
Это подлинно аристократический напиток. Пить его нужно достойно, соблюдая правила этикета и все манеры высшего общества. Говорят, коктейль получил название в честь английской королевы, которая якобы без ума от сочетания вермута и меда с кислым лаймовым оттенком. Посмотрим, насколько мы согласны с мнением монаршей особы. Приготовим и попробуем вкус коктейля «Королева Елизавета» прямо сейчас, сию же минуту!. Ингредиенты коктейля Королева Елизавета: Сухой вермут (Noilly Prat) – 45 мл Ликер Бенедиктин (Bénédictine) – 20 мл Свежевыжатый сок лайма – 20 мл Лед – 5-6 шт.
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1.Налей в стакан для смешивания 20 мл коньяка, 20 мл красного вермута.
2.Добавь барную ложку апельсинового ликера и лед в кубиках.
3.Перемешай барной ложкой.
4.Перелей через стейнер в охлажденный бокал для коктейлей.
5.Укрась долькой апельсина и мятой.
….
3/4 oz Cognac (Martel VS)
3/4 oz Cointreau
3/4 oz Dubonnet Rouge
3/4 oz Lemon Juice
Shake with ice and strain into a cocktail glass. I added a lemon twist to the recipe.
Ещё раз мимо. не гуд. Дюбонне больше брать не буду.
2 oz El Tesoro Tequila
3/4 oz Dubonnet Rouge
1/4 oz Drambuie
1 drop Xocolatl Mole Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist orange rind over the top and discard peel.
Вообще средненько и грустно. Дюбоннет и текила — не братья навек.
a) 6 Cranberries
1 Sugar Cube
1 splash Water
b) 2 oz Red Wine (Underwood Cellars Pinot Noir)
3/4 oz Lemon Juice
3/4 oz Simple Syrup
1/4 oz Maraschino Liqueur
1/4 oz Campari
Muddle ingredients in (a). Add ingredients in (b) and ice, shake, and double strain into a cocktail glass. Garnish with 3 cranberries.
На редкость вкуснятина. Повторял два раза. на день рождения.
Doctor-surger Bar 