Category Liquor

Июн 8 2014

Galliajito & Nirvana — Gallons Of Rubbing Alcohol Flow Through The Strip


Доброго Всем вечера, Уважаемые!

Изыскано на страницах гальянной книжонки.

Galliajito

SONY DSC

25ml GallianoL’Autentico
1 small piece ofginger peeled
2 spoons ofcaster sugar
6 fresh mint leaves
25ml amber rum (Эпплтон)
15ml lime juice
Soda water

For the garnish;2 sprigs of fresh mint
4 fresh ginger sticks

Muddle the gingerpiece, lime juice, mint
and caster sugar in atumbler. Add cracked ice. Pour in the Galliano and rum. Top up with soda water.
Stir gently. Garnish with 2 sprigs of fresh mint and4 sticks of fresh ginger

Супер, но имбиря переборщил. Хлопотно, но результат достойный.

Тут похуже будет (

Откланиваюсь, Ваш Доктор.

Июн 7 2014

Galliano Manhattan & Led Zeppelin — Gallows pole


Привет Всем!

Ан, нет есть ещё в черновиках пара гальянных рецептов.

Galliano Manhattan

SONY DSC

20ml GallianoL’Autentico
20ml bourbon (Makers)
10ml vermouth rosso (мартеллетти)
10ml Campari bitters
1bsp fresh lemon juice

Stir all the ingredients with ice cubes in a mixing glass and
double (fine) strain into a Cocktail (Martini) glass. Squeeze the
oils from an orange peel on the top of the cocktail and add
orange peel into cocktail.

Интересное сочетание горчинки и сладости? рекомендовано.
Вот тут видно, ножка бокала пересвечена и нередактирована локальным затемнением кистью в лайтруме, как обычно

Вроде как впервые на арене )

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Июн 5 2014

Coconut Fruit & Harry Nilsson — Coconut


Здравствуйте, Уважаемые!

Продолжаем допивательный тренд.
Цель- Писанг Амбон. И Борман с 1444 рецепта выручил.
В книжке стоит 5 с плюсом и вправду не ошибся.

SONY DSC

Pysang Ambon 30 ml
Malibu 30 ml
Ananas juice 100 ml
Шейк и в Хайбол с крешем

Погода была весьма холодной, не под стать этому тропическому лонгу. Сладковато, но весьма употребимо летом и дамами особенно )

Песенка с тарантиновского хита.

До завтра, Ваш Доктор.

Июн 4 2014

Gentle John Cocktail & Helloween — Perfect Gentleman


Доброго Всем, надеюсь, тёплого летнего вечера !

КолДб и Долин.

Gentle John Cocktail

SONY DSC

Stir in mixing glass with ice & strain
1 3/4 oz Scotch (5 cl, 7/16 gills)
1/2 oz dry vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz Cointreau (6 dashes, 1/16 gills)
1 dash aromatic bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Классическая пропись с неплохим результатом.

Тут своего рода тоже классики, но не самый лучший вариант.

До завтра, Ваш Доктор.

Май 31 2014

Оldfield & Anthrax — Potter’s Field


Доброго Всем, последнего весеннего, но у нас холодного и дождливого вечера!

Допивание Фернета и Фред нам в помощь.

Оldfield

SONY DSC

2/3 Rye Whiskey (2 oz Sazerac 6 Year)
1/4 Fernet Branca (1/2 oz)
1 dash Bénédictine (1/2 oz)
1 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass. I added an orange twist.

Практически отлично и строго рекомендовано

Да и тут неплохо.

До завтра, Ваш Доктор.