Category Liquor

Сен 19 2014

Amatitan Twist & Dire Straits — Twisting By The Pool


Здравствуйте, Друзья.

Эпоха терзания жёлтого шартреза и Диффордс помогает.

Amatitan Twist

SONY DSC

Glass:Coupette
Garnish:Grapefruit zest twist

60 ml Tequila (100% agave) (anejo) (Тезон)
8 ml Luxardo maraschino liqueur
8 ml Yellow Chartreuse liqueur
2 dash Grapefruit bitters

How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
The sublime taste of great añejo tequila mellowed and delicately flavoured with maraschino, chartreuse and grapefruit bitters.
Origin:
Created in 2010 by Dave West at Trio Bar and Grill, Leeds, England.

Очень неплохо и даже рекомендовано.

А эта развёсёлая песенка мне завсегда импонировала )

До завтра, всегда Ваш, да, всегда- Док.

Сен 18 2014

Wink Cocktail & Cinderella — Winds Of Change


Здравствуйте, немногочисленные читатели моего сайтика )

Сегодня диффордские записки с плохим результатом и отвратным фото (

Wink Cocktail

SONY DSC

Glass:Old-fashioned
Garnish:Orange zest twist (discarded)

15 ml La Fee Parisienne Superieure
60 ml Tanqueray London Dry Gin
8 ml De Kuyper Triple Sec
4 ml Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
2 dash Peychaud’s aromatic bitters

How to make:
POUR absinthe into ice-filled glass. TOP with chilled water and leave to stand. Separately SHAKE other ingredients with ice. DISCARD contents of glass (absinthe, water and ice) and STRAIN drink into empty absinthe-coated glass.
Comment:
Reminiscent of a Sazerac but with gin and triple sec. Delicate, remarkably fruity and very sippable.
Origin:
Created in 2002 by Tony Conigliaro at The Lonsdale, London, England.

Только продукт перевел зря (

Песенка неплоха в своё ремя, мне кстати привезли кучу свежего с Канады, в том числе сольник сего солиста Тома Кейфера и сольник гитариста Ла Бара.

До завтра, Ваш Доктор.

Сен 17 2014

Indian Summer Sour & Anthrax — Indians


Привет Всем.

Время остановить нельзя.

Америка, жаль, и каальвадос.

Indian Summer Sour

SONY DSC

1 1/2 oz Hennessy Cognac
1/2 oz Calvados
1/2 oz Bénédictine
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a tulip beer glass.

И тут мы тоже могли бы не хуже (

Ваш Док, Ваш Док…

Сен 13 2014

Bonnie Prince Charles & Metallica — Prince Charming


Поклон Всем, Уважаемые )

Прощание с Армянским и Фред спешит на помощь.

Bonnie Prince Charles

SONY DSC

1 1/2 oz Cognac (Château de Plassons VSOP Cognac) (Армяне 10 лет)
3/4 oz Drambuie
Juice of 1/2 Lime (3/8-1/2 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Вроде всё правильно- но излишне кисло (

А вот тута всё верно.

До завтра, Ваш Доктор.

Сен 12 2014

Turn of the Century & Alice In Chains — Right turn


Поклон, Вам, Уважаемые коллеги и друзья )

Допивание белого какао и Фред в допомогу.

Turn of the Century

 

SONY DSC
3/4 oz Kübler (or other blanche) Absinthe
3/4 oz Lillet Blanc (Cocchi Americano) ( у меня Лиль)
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Simple Syrup
1/4 oz Crème de Cacao (Marie Brizard) (Жиффард)

Shake with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a lemon twist.

Замечательно, снова с какавой в яблочко! Вовремя я купил уже третью 0,7.

И тут мной весьма уважаемо )

До завтра, Ваш Докторрр.