Category Grand Marnier

Янв 19 2015

Leap Year & Avenged Sevenfold — Hail To The King


Доброго Всем крещенского вечера!

На дворе жара, лёд тонкий. купелей может не быть. так что могу и не окунуться традиционно (

Вот вам крутой коктейль, под праздничек с видеотеки Хесса, но как то он мне не приглянулся (

Leap Year

_DSC5890

INGREDIENTS
2 oz Hendrick’s Gin
1/2 oz Grand Marnier
1/2 oz sweet vermouth
1/8 oz lemon juice

INSTRUCTIONS
Shake with ice.Strain into a cocktail coupe.Garnish with a lemon twist.

Вроде всё чинно-благородно, но вкус какой то серый, ничем этаким не запомнился (

А тут недавнее открытие моё. Доволен более-менее.

До свиданьица, Ваш Докторрр.

Ноя 19 2014

Accoutrement & The Offspring — Come Out and Play (Keep ’em Separated)


Всем привет!

Вот Вам неплохой коктейль от Фреда с новыми вишенками, как раз брендид )

Accoutrement

_DSC5884

2 oz Calvados (VSOP Boulard)
3/4 oz Strega
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Creole Shrubb or Grand Marnier (GM)
2 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with 3 brandied cherries (omitted).

http://www.youtube.com/watch?v=XN32lLUOBzQ

Весёлые австралийцы с отличной кричалкой.

Рад был всех Вас видеть, Ваш Доктор.

Сен 25 2014

Eider Duck & Rammstein — Du Hast


Доброго всем вечера, друзья.

Решил пристроить свой кирш и снова Фред, тут как тут )

Eider Duck

SONY DSC

1/4 Lemon Juice (1/2 oz)
1/4 Cognac (1/2 oz Courvoisier VS)
1/4 Kirschwasser (1/2 oz Trimbach Kirsch)
1/4 Grand Marnier (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Можно, конечно, вслушиваться во вкус — но это не моё, точно. Скажу так- несбалансировано (

https://www.youtube.com/watch?v=KzGKsXPBILw

Тут с балансом всё ок, тоже бы на концерт сгонял )
Текст конечно весьма информативен )
Кстати, на похожей машинке наша семья много лет каталась, покупали ещё в 1979 году в Чехословакии.
До 1998 года аж)

 

До завтра, Ваш Доктор.

Июл 30 2014

Sundowner #1 & Stone Temple Pilots — Naked Sunday


И снова Всем мой пламенный привет!

Я снова пытаюсь освободить место на полках, допивая свой армянский коньяк.

Sundowner #1

SONY DSC

Glass:Martini
Garnish:Orange zest twist

60 ml Cognac V.S.O.P.
15 ml Grand Marnier liqueur
15 ml Freshly squeezed orange juice
15 ml Freshly squeezed lemon juice
22 ml Chilled water (omit if wet ice)

praiseworthy
How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
Cognac and orange served ‘up’.
Origin:
This cocktail is popular in South Africa where it is made with locally produced brandy and a local orange liqueur called Van der Hum.

Ван дер хум пока в мечтах. Но результат и на Грандмарнье неплох.

Что-то есть в этой группе интересного.

Июл 28 2014

Orange Brulée & Alice Cooper — Brutal Planet


Зравствуйте, Друзья !

Допивал какой-то коньяк ) А, вроде десятилетка армянская, раритетная.

Orange Brulée

SONY DSC

Glass:Martini
Garnish:Dust with chocolate powder

45 ml Amaretto liqueur
45 ml Grand Marnier liqueur
22 ml Cognac V.S.O.P.
8 ml Double (heavy) cream — надо добавить чуток !!!

Суууупер! Нужен в хозяйстве амаретто, всяко нужен )

How to make:
SHAKE first three ingredients with ice and fine strain into chilled glass. FLOAT thin layer of cream over drink and turn glass to spread evenly.
Comment:
A great looking, beautifully balanced after-dinner drink.
Origin:
Created in 2005 by Xavier Laigle at Bar le Forum, Paris, France.

http://www.youtube.com/watch?v=L-ovzr5OCOM
Старикан тут чегой-то ожесточился неплохо.

До завтра, Ваш Дохтур.