Здравствуйте, Уважаемые !
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/4 oz orange juice (3.5 cl, 5/16 gills)
1 oz Galliano (3 cl, 1/4 gills)
1/4 oz Tequila (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Текила совсем потерялась, а так, неплохо, рекомендовано.
Тут не хард , но на винте есть.
Всем пока, до завтра, Ваш Доктор.
Привет всем!
Решил снова к уксусу вернуться, и как показала практика- не зря )
Franco Baresi
30ml Galliano L’Autentico
10ml Galliano Balsamico
10ml raspberry liqueur (Шамборд)
Raspberries
Fresh lemon juice
Gomme
Cream
Egg yolk
Рецепт из буклетика гальянного, сложно, гоммме я тут не добавлял, так как толком не понял, как это делать и где брать, но с ним, думаю, ещё лучше бы было )
Пропорции весьма на глазок ) Сам сочинил, так как в буклете не указаны (
По технологии в буклетике вот так написано.
Chill a cocktail glass. Shake the Galliano L’Autentico, raspberry
liqueur, raspberries, lemon and gomme. Double strain into the
cocktail glass. Then shake Galliano Balsamico, cream and egg
yolk and float in on top. Garnish with three fresh raspberries.
Немного сложновато и пусть возможно досконально всё соблюсти не получилось- результат превосходен!
Не зря полчаса лазил по кустам на обледенелой даче, собирая последние ягодки малинки.
Только вот фото сильно расходится с буклетным- там оно попрозрачнее, ну не могёт такое быть с желтком !
Хотя фото удачно получилось случайно, только вот фон просмотрел (
Клип абсолютно логичен, кому интересно- гугл сразу подскажет.
Всем пока, До завтра, Ваш Доктур.
Здрасьте всем )
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz Galliano (3 cl, 1/4 gills)
1 1/2 oz light rum (4.5 cl, 3/8 gills)
1/4 oz creme de banana (6 dashes, 1/16 gills)
2 oz pineapple juice (6 cl, 1/2 gills)
2 oz orange juice (6 cl, 1/2 gills)
Add orange slice, cherry & pineapple spear
Serve in a tall glass (10.0 oz)
Этакий пуншик. Я бы банана поболе плеснул. Поздновато уже для этого пунша время выбрал. Дубак на дворе уже.
Весь в стакан не влез.
Тут получше гораздо.
Уважаемые спивают )
Всем пока, до завтра, Ваш Доктур.
Доброго вечера всем!
На Гальяно потянуло, даже не знаю почему.
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Galliano (4.5 cl, 3/8 gills)
1 oz vodka (3 cl, 1/4 gills)
1 oz fresh lime juice (3 cl, 1/4 gills)
1/4 oz grenadine (6 dashes, 1/16 gills)
Add lemon wheel
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Интересненько, вкусненько.
Сложная мешанина, но результат неожиданный замечательный.
Колёсико лиме-лемон перепутал, но не важно )
Сборная солянка. Мелодичненько
Если кому интересно, запустим стимулирующую программу с завтрашнего дня, угадавший три загадки в моих последующих постах, получит от меня осенью в подарок редкую и практически всеми вожделенную бутылку алкоголя, я пришлю сам по почте ) У меня самого такой сейчас нет в наличии )))
Спокойной ночи всем, до завтра, Ваш Док!
Привет! Нашлось немного Барбадоса.(M.G)
Shake in iced cocktail shaker & strain
2 oz Galliano (6 cl, 1/2 gills)
1 oz Barbados rum (3 cl, 1/4 gills)
2 oz grapefruit juice (6 cl, 1/2 gills)
1 dash grenadine
1/2 oz fresh lime juice (or Rose’s Lime Juice) (1.5 cl, 1/8 gills)
Add lime wheel
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Очень вкусно получилось- ром, я думаю, не важен, бог с ним с барбадосом. На любом можно сделать похожем.
Вот это фото получче вчерашнего.
Тут в рецепте Гальяно, Привет, Максим!
Я знаю и вижу, что ты читаешь этот пост, дошла весточка сегодня от тебя, завтра пойду забирать, отпишусь по распитию всего )
Как там Италия? Глянь, болтается ли в продаже Бароло чинато, пунтемес и прочая раритетная штуковина, почём там и как называется ПРИЛИЧНАЯ мускатная граппа, у меня летят через пару недель туда знакомые? Как там на вылете дютик, может спросишь у них, есть ли сайт другой какой с прейскурантом, а если повезёт, может видео снимешь минутку или фото получится сделать, может пригодиться, глянь в моих хотелках, может что есть там в дюти- я потом команду им дам, более целенаправленную. )
Кино сегодня без соплей. Группа на любителя, жестковата, но в фонотеке имеется, так как пара альбомов уважаемы мною (частично)
Откланиваюсь, Жду вас завтра. Ваш Док.
Doctor-surger Bar 