La Belle Epoque & Dire Straits — Portobello Belle


Доброго всем здравствования, коллеги )

Остатки VEP шартреза жёлтого.

La Belle Epoque

SONY DSC

2 oz Cognac or Dry Brandy (Foret) (Мейков)
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Yellow Chartreuse
1/2 oz Simple Syrup
1 barspoon Bénédictine
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a lemon twist.

Вежливо и тихонечко так, уважаемые запевают )

До завтра, Ваш Докторрр.

Indian Summer Sour & Anthrax — Indians


Привет Всем.

Время остановить нельзя.

Америка, жаль, и каальвадос.

Indian Summer Sour

SONY DSC

1 1/2 oz Hennessy Cognac
1/2 oz Calvados
1/2 oz Bénédictine
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a tulip beer glass.

И тут мы тоже могли бы не хуже (

Ваш Док, Ваш Док…

Brighton Punch & Marilyn Manson — The Bright Young Things


Рад Вас видеть, господа имбайберы )

Бездонные бостонские закрома.

Brighton Punch

SONY DSC

3/4 oz Whiskey (Old Weller Antique Bourbon)
3/4 oz Cognac (Courvoisier VS)
3/4 oz Bénédictine
Juice 1/2 Orange (1/2 oz)
Juice 1/2 Lemon (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a Collins glass (Highball) filled with shaved ice (ice cubes). Top with soda water (1 1/2 oz), add a straw, and stir gently. I donated a wide orange twist to the recipe.

Жидковато, мало крепкого алкоголя.

А тут наоборот

До завтрашнего, Вааш завсегда Дохтур.

Widow’s Kiss & Warlock — Kiss of Death


Доброго Всем вечера!

Допивание шартреза и последний летний пост в этом году (

Диффордс и мята с дачи.

Widow’s Kiss

SONY DSC

Glass: Martini
Garnish:Mint leaf

45 ml Calvados brandy
22 ml Bénédictine D.O.M. liqueur
22 ml Yellow Chartreuse liqueur
2 dash Angostura Bitters

How to make:
STIR all ingredients with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
Fantastically herbal with hints of apple, mint and eucalyptus. This classic is often made with green Chartreuse — I prefer mine with half yellow and half green and dare I say shaken.
Origin:
Created before 1895 by George Kappeler at New York City’s Holland House.

Крепко и весьма сладко.

Пока собирался заснять- мята утопла (

О, дамочка запела, было дело, уважаю )

До завтра, Ваш Доктор.

Plaza Vieja & Robert Plant — If I Were A Carpenter


Привет Всем и всем всем !

Сегодня шаманим, понемногу. Благо сигары с Доминиканны есть.
Настойка сделана.

Plaza Vieja

DSC00057

1 oz Pierre Ferrand 1840 Cognac
1 oz El Buho Mezcal
1 oz Amaro Braulio
1 barspoon Benedictine
1 dash Angostura Bitters
1 dash Salt Tincture (*)

Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist an orange peel over the top.
(*) The final 3 ingredients were served in a 1/4 oz mixture that also contained a barspoon of Cognac and a dash of cigar tincture.

Мескаль пропал,я бы добавил ещё 0,5, сигара в меру, соли поболе и сладковато поэтому. Почти супер. Сигарную тинктуру сделал по рецепту Лёши, aka Drohnenton/
Хотел, конечно отвезти на Юг цигарку, но молчат чегой-то. Даже чая видать не надо )

И клип отличный! Мне его солотворение больше нравится, чем в группе.

До завтрашнего, Ваш некурящий Доктор.