Category Apricot

Ноя 10 2013

Sleepy Hollow & Pantera — Hollow


Здравствуйте Всем!

Второе вкусненькое, с джином, для Лёши .
Не совсем своевременно, я делал его в сентябре, когда мята с огорода была своя, так что, наверное, этот коктейль простой по рецептуре возможно только в копилку на лето?

Sleepy Hollow

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
1/2 oz fresh lemon juice & mint sprigs, muddle (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz apricot flavored brandy (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 tsp sugar (1 dash)
2 oz gin (6 cl, 1/2 gills) ( Свисс )
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Очень вкусно, рекомендую, мяту мадлил.

Тут на удивление тихонько )

Всем пока, До завтра, Ваш Доктор.

Окт 17 2013

I Died & Iced Earth — I Died For You


Привет Всем!

Вот на этом коктейле я закончил осеннюю эпопею ликвидации остатков бара и расчищения полок и взял перерыв )

I Died

SONY DSC

Build, fill glass with ice
1 oz light rum (3 cl, 1/4 gills)
1 oz apricot flavored brandy (3 cl, 1/4 gills)
Splash of water
Serve in a rocks glass (6.0 oz)

Ничего этакого. Только я скрипку вместо бренди добавил.

Немного заунывно тут.

До завтра, Ваш Дохтур.

Сен 26 2013

Incognito & Nickelback — Where Do I Hide


Привет Всем!

Incognito

SONY DSC

Shake with ice and strain
3/10 brandy, Courvoisier (1 oz, 2.5 cl, 1/4 gills)
6/10 Lillet (1 3/4 oz, 5.5 cl, 7/16 gills)
1/10 apricot brandy (1/4 oz, 1 cl, 1/16 gills)
1 dash Peychaud bitters
Shake
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Notes
Invented by J. E. Johnson

Немного классики

Как то смазанно, по мне- допиливания требует, лиля многовато
Пешо потерялся, его надо или щедрее или заменить на ангостуру.

Всем пока, до завтра, Ваш Док.

Сен 16 2013

Millionaire & The Offspring — Million Miles Away


Всем Привет!
Millionaire

DSC04028

Shake with ice and strain
1 lime (juice of) (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1 dash grenadine
1/3 sloe gin (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 apricot brandy (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 Jamaica rum (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
Shake and strain into cocktail glass
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

На этот раз замечательно. Сочетание идеальное. Ром Майерс тут весьма уместен оказался, потихоньку меняю мнение о нём ) Но , думаю, и другой тёмнозолотой ром сыграет неплохо.

И парни весёлые. +1

До завтра, Ваш Док.

Сен 6 2013

White Man’s Burden Cocktail & Soundgarden — Burden In My Hand (live 1996)


Всем Привет!

White Man’s Burden Cocktail

DSC04022

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz sloe gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz apricot flavored brandy (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lime juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Очень неплохо, какой-то капельки, или чего-то не хватает, может биттера? Но это уже другой коктейль.

АААААА!
Видео забыл, исправляюсь )
Моя любимая команда )

До завтра, Ваш Док.