Category Anisette

Янв 28 2014

Orange Spur & Methods of Mayhem- Spun


Рад всех снова видеть !

Терзаем цветные картинки D

Orange Spur

DSC05243

Display in:
60 ml Ketel One Vodka
15 ml Marie Brizard Anisette
15 ml Aperol Aperitivo
2 dash Angostura aromatic bitters

Не впечатлило. Кетеля, конечно нема, был Абсолют, всё равно положения бы не спасло.
Замечу- этот Абсолют, действительно отличный !

Method:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
Stir well — this bittersweet drink benefits from dilution.
Origin:
Created in 2008 by Don Lee at PDT, New York City, USA.

Команда железная, однодневка, правда, и песенка сопливая.

До завтрашнего опуса, Ваш Доктор.

Июл 4 2013

Absinthe Italiano & P.O.D. Roman Empire


Ciao a tutti!

Absinthe Italiano

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz absinthe or pastis (3 cl, 1/4 gills)
1/2 oz anisette (1.5 cl, 1/8 gills)
3 dashes maraschino liqueur
1/4 oz water (6 dashes, 1/16 gills)
Serve with water chaser (?)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Вкус не распробовал, но потенциал, чувствую есть

Тут сложно — Италия — Рим — И название клипа. Вроде так.

Команда громкопоющая, неплохая , а тут тихонечко так шепчут )

Addio, il medico.

Май 19 2013

Alsace Lorraine & Red Elvises — My Darling Lorraine


Всем привет! Сегодня скромненько.

Alsace Lorraine

SONY DSC

Build
3/4 oz kirsch (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz anisette (2 cl, 3/16 gills)
Serve with water chaser
Serve in a liqueur glass (1.0 oz)

забавный результат, почти даже к концу распробовал )

Наши эмигранты на балалайках бренчат )

Всем пока, до завтра, Ваш Док

Янв 27 2013

Немного яблочка


Обнаружил в каменной бутылке, отлитый Boulard Grand Solage, замечательный продукт! Яблочко ну просто прямо с дерева!
Надеюсь и Flann-y он тоже приглянулся.
Belote Cocktail
SONY DSC
Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz orange juice (3 cl, 1/4 gills)
1 oz Calvados or apple brandy (3 cl, 1/4 gills)
1/4 oz anisette (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz grenadine (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Вот и пригодился купленный по наущению Саши анисовый ликёр. Первый коктейль с ним. Нормально, но как ни странно, апельсин тут лишний.
Я бы убрал его вообще или уменьшил в 2 раза.
А так, неплохой коктейль

How Zat
SONY DSC
Shake with ice and strain
1/3 Daiquiri rum (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 Calvados (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1/3 orange juice (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
1 dash of Angostura
Shake
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)
Непонятная каша. Портить Банкс на неизвестный коктейль я не стал, взял DosMaderas (его не жалко), может он не дай кири- но не важно, переделывать не буду, не стоит внимания
Немного может спасти положение лишний дэш ангостуры.

Задрал изо на снимках и открыл диафрагму, результат несколько смазан, но мне чем-то понравился, можно кликнуть на фото и посмотреть.
Шумит сильно уже с 800 фотоаппарат