Submarine Pilot


Submarine Pilot

1 1/2 oz Plantation 3 Star White Rum
1/2 oz Smith & Cross
3/4 oz Velvet Falernum
1/4 oz Green Chartreuse
1/2 oz Mango Puree (*)
1/2 oz Lime Juice
2 dash Angostura Bitters
2 dash Chocolate Bitters

Whip shake, pour into a Tiki mug, fill with crushed ice, and garnish with an orchid and a lime wheel.

Неплохой замороченный тики

 Estocada                    


Estocada

3/4 oz Mezcal
3/4 oz Cherry Heering
3/4 oz Zucca Amaro
3/4 oz Lime

Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with a lime twist.

Чуть чуть поправить баланс. В чём то не прав

Eleventh Hour


Eleventh Hour

1 oz Linie Aquavit
1 oz Reposado Tequila (Cimarron)
1/4 oz Mezcal (Peloton de la Muerte)
1/2 oz Yellow Chartreuse
3/4 oz Lime Juice
1 bsp Cane Syrup (JM Sirup de Canne)

Shake with ice and strain into a Sour glass (coupe).

Обычный узнаваемый вкус. Аквавита нет. Как коктейль на текиле, Шартреза бы побольше

The Dog that Bit Me


The Dog that Bit Me

30 mL Aquavit (1 oz Linie)
15 mL Mezcal (1/2 oz Peloton de la Muerte)
1.5 mL Campari (1/8 oz)
25 mL Lime Juice (3/4 oz)
20 mL Sugar Syrup (3/4 oz)

Shake with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with grapefruit oil from a twist.

Невнятно. Пустой коктейль

Rocket Science


Rocket Science

1 oz Canadian Whisky (1 1/2 oz 12 лет канада клаб)
1/2 oz Averna
1/4 oz Fernet Branca
1/4 oz Simple Syrup
1/2 oz Lime Juice

Shake with ice, strain into a rocks glass with fresh ice, and garnish with a lime wedge (omit).

ДОСТАТОЧНО КРЕПКО, С ФЕРНЕТОМ НЕ ПРОМАХНИТЕСЬ, ДАЖЕ ЧЕТВЕРТЬ ЗАБИВАЕТ ВСЕ