Category Lime Juice

Дек 9 2015

Robert e. Lee Cooler & Cinderella — Shake Me


Доброго всем здравствования, друзья .

Последний лайм из коробки. В честь бракосочетания моего коллеги сделал. Поэтому и зонтик ))) У Фёдора нет его)

Robert e. Lee Cooler

_DSC0422

1 dash Absinthe (1 barspoon Pernod Fils)
Juice 1/2 Lime (3/4 oz)
1 jigger Scotch (1 1/2 oz Famous Grouse + 1/4 oz Caol Ila 10 Year)
1 pint Ginger Ale (4 oz Hansen’s)

Shake all but the ginger ale with ice and strain into a highball glass filled with ice. Top with ginger ale (note my volume correction). I added a straw and a wide lime peel garnish.

Вот тут не скотч нужен. а стопроцентная айла, тогда хорошо будет, а так- весьма смазанно (
Ну это к молодожёнам не относится. Дай бог долгих и здоровых лета.

Клипец в тему, весёленький )

До завтра, Ваш Доктор.

Ноя 6 2015

Mystic Marvel & Marilyn Manson — Tainted Love


Здравствуйте, понимающие и не очень )

Драмбуй пока правит бал.

Mystic Marvel

_DSC0344

1/4 Brandy (3/4 oz Pedro Domecq Fundador Solera Reserva)
1/4 Calvados (3/4 oz Morin Selection)
1/4 Drambuie (3/4 oz)
1/4 Lime Juice (3/4 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an orange twist.

Неплохо и всё правильно. Верны всякие там грани нюансы и балансы, но не впечатлило. Бренди и кальвадос как то не очень. Везде в прописях у него твист- а на фото плавает зест .

Клип в рифму. Уродец, но забойно иногда)

До завтра, Ваш Доктор

Окт 31 2015

Crush on a Bartender & Sepultura CHAOS A.D.


Поклон всем забредшим на мой сайт )

Коротенько и быстренько. Конкретно быстрый и короткий коктейль. Учитывая, что тут шейк.

Crush on a Bartender

_DSC0318

1/2 oz Mezcal (Sombra)
1/2 oz Drambuie
1/2 oz Lime Juice

Shake with ice and strain into a shot glass pre-rinsed with absinthe (Pernod).

Не понял, шоты- не моё. Хотя по вкусу неплохо.

Продолжим мескаль и Бразильянцев.

До завтра, Ваш Доктор.

Окт 28 2015

Fishnets & Fangs & Sepultura — Territory


Доброго всем здравствования )

Решил раскупорить новую бутылочку Пешо-пейшо.

Fishnets & Fangs

_DSC0316

3/4 oz Peychaud’s Bitters
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Drambuie
1/2 oz Raspberry Syrup
1/2 oz El Bujo Mezcal

Shake with ice and strain into a coupe glass. Garnish with a lemon twist.

Отличный и очень рекомендованный результат. Просто вкусно. Может дело всё в домашней малине ?

Клип к мескалю гарниром )

До завтра, Ваш Доктор.

Окт 22 2015

Japanese Punch & Megadeth — Peace Sells


Всем привет горячий, кок коктейль сегодняшний.

В преддверии холодов, сегодня немного подогреемся во всех смыслах.

Japanese Punch

_DSC7267

1 lump Sugar (1/2 oz Gomme Syrup)
Juice 1/2 Lime (1/2 oz)
1/2 jigger Batavia Arrack (3/4 oz van Oosten)
1/2 jigger Brandy (3/4 oz Martell VS)

Add ingredients to a cup (6 oz tea cup), fill with hot tea (3 oz strong green tea), and stir.

Очень вкусно и рекомендовано — ром-бренди-чай-лимон и сахар. Вроде всё обычно, но как то по душе пришлось весьма.

Вспомним ветераном. Очень заслушивался этими товарищами, да и сейчас не прочь.

До завтра, Ваш Доктор.