1 barspoon Sugar (1/8 oz Gomme Syrup)
1 Egg
1 drink Orange Juice (~1 1/4 oz Orange Juice = 1/2 orange)
1 drink Bacardi Rum (1 1/2 oz Pritchard’s White Rum)
Shake once without ice and once with ice. Recipe was vague on serving style (and volumes) other than using a fizz glass, so I strained into a glass. Since the glass was not filled, adding a few ice cubes would top off the drink if you did not want to add more orange juice or rum. I also rinsed the remaining ice cubes in the Boston Shaker with a few drops of orange blossom water, swirled, and strained. I added an orange twist and a straw.
Жидковато. Просто и обыденно. Проволочку сделал как Федя.
1/2 Bacardi Rum (1 oz El Dorado 3 Year) — именно
1/4 Swedish Punsch (1/2 oz Homemade Ellestad Recipe)
1/4 Dry Vermouth (1/2 oz Noilly Prat) ага
1 dash Grenadine (1 barspoon Mulberry Syrup)
Stir with ice and strain into a cocktail glass.
Ром с ромом — жидко очень. Я бы биттера добавил или гренадина на мл 5 поболе. Но не буду, неинтересно.
Боюсь снова ошибиться на день другой, но год прошёл, а ничего особо не поменялось,жаль, конечно. День рождения нашего соратника, Саши, ака Imbaiberamateur. Наши заочные и непрочитанные поздравления.
Судя по статистике блога, гости из Украины стали весьма редки на моих страничках и очень маловероятно, что он читает этот пост. Ну да ладно, время рассудит.Здоровья, спокойствия и свежего льда.
В аккурат была к столу доставлена партия заморскийх свежайших фруктиков из Таиланда и маракуйя в том числе. Вот и решено было её пустить в дело, приготовив коктейль из последнего поста у него на сайте. Прготовил коктейль, сел писать пост- а сайт пропал. не открывается. то ли проблемы, то ли расеянам доступ забанили. Пропорции были с его сайта, а текст скопирован с сети- не факт, что правда так было.
Bajan Passion
2.5 cl Lime Juice
3.5 cl White Rum (А я взял Плантатора и не пожалел)
1 cl Sugar Syrup
1.25 cl Apricot Brandy (скрипка)
1 Passionfruit
1 cl Vanilla Syrup
Начинку плода смешал с остальными составляющими, хорошенько встряхнул и доооолго стрейнил, затем пустив в плавание в бокал половинку собственно маракуйии.
Вот киношка- именно так я и делал )))
Результат очень неплох, даже отличен весьма. Тропики в каждом глотке. Если не жаль тугриков — пару маракуй можно купить за 150 р в Окее, у нас, во всяком случае, они продаются.
Doctor-surger Bar 