Category Lemon Juice

Июн 14 2013

Bronx River Cocktail & Midnight Oil — River Runs Red !


Привет всей честной компании!
Извините за мучительное ожидание, был за городом, там интирнету не было,
поэтому выкладываю по приезду домой,
заранее заготовленный пост

Решил уничтожить Карпану.

Bronx River Cocktail

DSC00225

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
3/4 oz sweet vermouth (2 cl, 3/16 gills)
1 oz fresh lemon juice (3 cl, 1/4 gills)
1 tsp sugar (4 dashes)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Была тогда суббота без машины, поэтому фото днём при солнышке и поярче обычного.

Блин , в названии только речка общее, но не содержание.
Одна из мои самых любимых команд.
Покупал уже на CD , затёр до дыр ) Три альбома или четыре — мммм !

Кланяюсь, Ваш Доктор

Июн 11 2013

Fancy Sour & Bonfire — Fantasy


Добрый вечер всем!

Немного вкусненького, после вчерашнего, но это только с моей точки зрения, простите.

Fancy Sour

DSC00235

Build, fill glass with ice
1 oz sweet vermouth (3 cl, 1/4 gills)
1 dash orange bitters
1 dash Angostura bitters
1/2 oz maraschino liqueur (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a rocks glass (6.0 oz)

Очень удачный и быстрый билд, так быстро выдул, понравилось весьма, так толком и не распробовал.

Клип немеццких пацанчиков. Нормально. Название полностью коррелируется с коктейлем.

Всем до завтрашнего, Ваш Док

Июн 10 2013

Silver Bullet-Retreat From Moscow & Megadeth — Sweating Bullets


Привет всем!

Продолжаем кюммельную тему.
Найдены два коктейля близнеца, практически.

Silver Bullet
Retreat From Moscow

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz kummel (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Вполне употребимо, неплохо, но ничем особо не запоминается

Клипов на эти словечки море, но выделю один.
Команда мной любимая, редко когда их клип наблюдаю в эфире.

Всем поклон, до завтра, Ваш Док

Июн 8 2013

Bourbon Collins & Burbon Street Red Elvises


Всем привет!
Допиваем лимонный сок, оставшийся от экспериментов с кюммелем.

Bourbon Collins

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain/build
1 oz fresh lemon juice (3 cl, 1/4 gills)
1 1/2 oz bourbon (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 tsp sugar (2 dashes)
1 dash Peychaud bitters
Strain into glass
Fill with ice, soda
Add lemon wedge
Serve in a tall glass (10.0 oz)

Обычно, узнаваемо-предсказуемо.

И в третий раз уже эмигранты спивают )

До завтрашнего, Ваш Док.

Июн 6 2013

Cuban Cocktail Variation & Chuck Berry ~ Havana Moon


Καλησπέρα σε εσάς, τους συναδέλφους!

Cuban Cocktail Variation

DSC00344

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 1/2 oz Bacardi rum, light (4.5 cl, 3/8 gills)
1/2 oz maraschino liqueur (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz grenadine (6 dashes, 1/16 gills)
1 dash orange bitters
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Практически вкусненько. Допилить немного и будет отлично. Не знаю правда с какого боку, да и не хочу, много всего есть разного )

Сегодня спокойненько.

Μέχρι αύριο, ο γιατρός σας