Category Lemon Juice

Сен 21 2014

Stormcloud & The Rolling Stones — Get Off Of My Cloud


Запоздало рад Вас Всех видеть )

Нате Вам, классики с Кокдб в тему вальса.

Stormcloud

_DSC1413

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz vodka (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz light creme de cacao (2 cl, 3/16 gills)
1 oz fresh lemon juice (3 cl, 1/4 gills)
1/4 oz grenadine (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Вариация похожего рецепта с *улучшенными* характеристиками. Почти пятёрка с плюсом, но сока многовато ) завра найду в загашниках оригинал, возможно )

Нашёл! — вот такой был коктейль давеча — Kretchma

Тут тоже классика )

Ваш Док.

P/S/ До завтра )

Сен 15 2014

Coo-Ee Special & The Offspring — Special Delivery


Доброго Всем мирного, надеюсь вечера !

Во первых строках своего поста спешу поздравить нашего коллегу и моего друга Cашу, aka lookovka с днём рождения, пост публикуется по вашему времени в аккурат вечером, к столу )

Всего-всего- крепости, нужной температуры и плотности ) Ну и в меру бочковости и дюббельности не помешает, и, надеюсь наши подарки понравится )
Всяко будешь (будете) в тонусе )

Хотел сделать пост про наше пивоварение, но не успел дожарить фото. Выложу бонусом заготовку огромного пивного поста )
Выкладываю тогда пост с коктейлем абсентным, с моим высоким рейтингом в итоге, как в последнее время водится у Фреда почёрпнутым.

Coo-Ee Special

SONY DSC

1/4 Gordon’s Gin (3/4 oz Cold River) (Гордонс и есть)
1/4 Pernod Absinthe (3/4 oz) (Тут твой, конечно)
1/4 Orgeat (3/4 oz) (Монин)
1/4 Lemon Juice (3/4 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. I added a lemon twist  (и я аддед)

Пробуй и пробуйте !

Тут клип не на пятёрку, конечно, но немного созвучен )

Здоровья, главное, и реализации всего задуманного и запланированного )

До завтра, всегда Ваши Владимир и Валентина.

Сен 12 2014

Turn of the Century & Alice In Chains — Right turn


Поклон, Вам, Уважаемые коллеги и друзья )

Допивание белого какао и Фред в допомогу.

Turn of the Century

 

SONY DSC
3/4 oz Kübler (or other blanche) Absinthe
3/4 oz Lillet Blanc (Cocchi Americano) ( у меня Лиль)
3/4 oz Lemon Juice
1/2 oz Simple Syrup
1/4 oz Crème de Cacao (Marie Brizard) (Жиффард)

Shake with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with a lemon twist.

Замечательно, снова с какавой в яблочко! Вовремя я купил уже третью 0,7.

И тут мной весьма уважаемо )

До завтра, Ваш Докторрр.

Сен 10 2014

Kodiak Island & Megadeth — Devil’s Island


Доброго Всем вечера, надеюсь )

Бостон и последние капли жёлтого шартрезу, или предпоследние )

Kodiak Island

SONY DSC

1 1/2 oz Beefeater Gin
1/2 oz Yellow Chartreuse
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Simple Syrup минус сахар
1 dash Angostura Orange Bitters
4 leaf Mint

Shake with ice and double strain into a cocktail glass. Garnish with a short mint sprig.

А неплохо так и даже рекомендовано )

И тут аналогия полная )

До завтра, Ваш докторишка )

Сен 8 2014

Brighton Punch & Marilyn Manson — The Bright Young Things


Рад Вас видеть, господа имбайберы )

Бездонные бостонские закрома.

Brighton Punch

SONY DSC

3/4 oz Whiskey (Old Weller Antique Bourbon)
3/4 oz Cognac (Courvoisier VS)
3/4 oz Bénédictine
Juice 1/2 Orange (1/2 oz)
Juice 1/2 Lemon (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a Collins glass (Highball) filled with shaved ice (ice cubes). Top with soda water (1 1/2 oz), add a straw, and stir gently. I donated a wide orange twist to the recipe.

Жидковато, мало крепкого алкоголя.

А тут наоборот

До завтрашнего, Вааш завсегда Дохтур.