Category Lemon Juice

Фев 3 2017

Bread & Wine & Sepultura — Roots Bloody Roots


Доброго Всем зимнего вечера, друзья.

Сегодня вкусняшка, Айла правит бал.

Bread & Wine

_dsc6721

1 oz Dry Oloroso Sherry (Lustau) (Дербент)
1 1/2 oz Scotch (Caol Ila 12 Year) (Она самая)
1/2 oz Lemon Juice
1/4 — 1/3 oz Maple Syrup (1/4 oz)

Shake with ice and strain into a rocks glass pre-rinsed with absinthe (Pernod Fils). Add a large ice cube and an orange twist. Use the higher volume of maple syrup if lemons are more tart than normal.

Очень замечательно вышло в итоге. может снова. настроение было хорошее, не знаю, но повторю с удовольствием. как только шерри раскупорю снова. Только заместо куба шарик использовал, даже лучше вышло.

и тут неплохо. Тихий и мелодичный тенорок.

До завтра, Ваш Доктор

Янв 20 2017

Bruce’s Heart & Metallica with Ozzy Osbourne — Iron Man and Paranoid


Всем поклон и привет, друзья)

Нырять вчера не стал. Карты не легли. Готовлюсь к празднику и принимаю поздравления) Посему случаю вкусненький коктейль, который дарю и поздравляю нашего соратника и моего друга Славу, ака Horrido с днём рождения! Долгая лета тебе и близким и лови трек нумбер Рашен пост. Подарок идёт )

Bruce’s Heart

_dsc5304

2 oz Lustau Amontillado Sherry
1/2 oz Laphroaig Scotch
1/2 oz King’s Ginger Liqueur
1/2 oz Orgeat
1/2 oz Lemon Juice
1 dash Angostura Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail glass.
Подчищал остатки Квотеркаска лафрожного.
Беспроигрышное сочетание для меня- оржа, дым айлы и лимон с имбирём. Вкуснотища. Настоятельно рекомендовано к повторению!

Ветераны запевает хиты. Не про меня, но нравится.

До завтра, Ваш Доктор.

Янв 19 2017

Royal Jubilee & Motorhead — Rock N Roll


Доброго всем крещенского вечера, друзья!

Royal Jubilee

_dsc6656

1/2 oz Becherovka
1/2 oz Apple Brandy — Шато де Брюиль ВСОП
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Grenadine
3 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a flute glass. Top with sparkling Malbec rosé wine. (розовый брют Балаклава)

Вполне себе неплохо, бехеровка мне всегда в коктейлях импонировала, порекомендуем. Приятная горечь в итоге.

А тут тоже приятственно.

До завтра, Ваш Доктор.

Ноя 9 2016

Destiny Street & Asking Alexandria — The Black


Всем привет большой и хересный)

Допиливаем продукцию сынов Кортеса.

Destiny Street

_dsc4024

1 1/2 oz Brandy (Хересный испаниц)
1/2 oz Yellow Chartreuse
1/2 oz Kronan Swedish Punsch
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with orange oil (here it was a lemon twist).

Чегож не вкусно то окажется. Шартрез, херес и пунш с лимоном. Почти супер, баланс кислоты чуток подправить и пальчики оближешь )

Тут править не могу, просто константирую — терпимо.

До скорого, Ваш Доктор.

Окт 13 2016

Coronian & DragonForce — The Game


Доброго Всем тринадцатого октября!

Есть парочка коктейлей в запасниках )

Coronian

_dsc4027

5/10 Brandy (1 1/2 oz Camus VS Cognac) — у меня испанец.
3/10 Marie Brizard Apricot Brandy (1/2 oz Люксардо)
2/10 Cederlunds Swedish Punsch (1/2 oz Рослаг)
1 dash Lemon Juice (1/2 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Неплохо. Пусть и сочетание узнаваемое, и абрикос не ахти — но вполне себе нежненько и приятненько, возможно на пользу сыграла хересность бренди.
Фото недосветил, тянул в Лайтруме по быстрому.

Не супер, но для меня — впервые выявленное.

До скорого, Ваш Доктор.