Category Gin

Апр 15 2013

Eclipse & Soil & Eclipse Tribute-Master of Puppets (Trubute)


Здрасьте всем полуношникам!

Очередная вкусняшка.

Eclipse

DSC09791

Shake in iced cocktail shaker & strain
1 oz gin (3 cl, 1/4 gills)
2 oz sloe gin (6 cl, 1/2 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
Place olive or cherry in bottom of glass
Cover with grenadine
Pour shaker contents carefully over grenadine
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Сладковато немного.
Вишня полностью утопла на дне в гренадине, если я правильно всё понял )

Недурно. Только скоро слоджин допью и плакать буду (

C таким названием надыбал только группу.
Индастриал.Тяжёлый формат ещё ничего, а этот так себе. В первый раз слышу. У меня она в Металлике в альбоме перепевок.
Тут не в восторге. Сама Металлика — это да )

Всем поклон низкий. До завтра, всегда ваш Док.

Апр 14 2013

Shady Grove (cooler) & Clawfinger — Rosegrove


Всем привет!
Раскупорил банку эля, вот и освежаюсь.

Shady Grove (cooler)

DSC09797

Build, fill glass with ice
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
1 tsp sugar (4 dashes)
Fill with ginger ale (or ginger beer)
Serve in a highball glass (9.0 oz)

Простенько, очень употребимо летом.

Данная банда меня в 90-х сразила напрочь своим драйвом. Уважаю, правда не все альбомы.
Название однокоренное )

Всем пока. До завтра. Ваш Док.

Апр 11 2013

Torpedo & Kiss — Torpedo Girl


Вечер добрый! Томимся в ожидания роундапа.

Torpedo

DSC09732

Stir with ice and strain
1 dash gin.
1/3 brandy. (1 oz, 3 cl, 1/4 gills)
2/3 Calvados. (2 oz, 6 cl, 1/2 gills)
Mix and strain into cocktail glass.

Делал два раза. Файн кальвадос и коньяк не очень, крепкость непонятная получилась, проще билд сделать.
А вот переделав билдом ХО кальвадос и Хересную мендозу- получилось послаще и повкуснее.

Видео с однокоренным названием.
Киссы ) В фаворитах не числились, кроме пары классических каверов.

Всем поклон. До завтра, Ваш Док.

Апр 4 2013

Kitchen Sink Cocktail


Снова чуть взрослеем )
Бил шейк до одури- но пены не хватило до края бокала, и с яйцом тоже трабла вышла — написано 15 мл всего, а надо было всё забабахать и можно было бы тоже пену резать -)

Kitchen Sink Cocktail

DSC09780

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz rye (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz orange juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 oz fresh lemon juice (1.5 cl, 1/8 gills)
1/2 tsp sugar (2 dashes)
1/4 oz apricot flavored brandy (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Немного сложно, тяжело, но вкусно )
Мои рекомендации )
До завтра. Ваш Док.

Мар 24 2013

Kahlua Martini


Продолжение общения с Сашей.
Как и обещал-сделал.

Kahlua Martini

DSC09634

2 ун. (60 мл) — джин (Gordon’s)

½ ун. (15 мл) — Kahlua

Очень даже Достойно повторения.
Джин тут полностью уделывается калуа. Поэтому марка его — любая.
Больше классики пока приглянулся и взаправду.
Всем пока. до завтра. Ваш Док.

Забыл добавить- на фото ИЗО 12800 ) Забыл скинуть после экспериментов. Так ничего в минимуме- а на увеличении так скажем снежок видно )