Category Gin

Май 21 2014

L’Autentico Martini & Fear Factory — Martyr


Низкий Всем поклон )

Терзаем гальянную книжку рекламную.

L’Autentico Martini

SONY DSC

25ml Galliano
L’Autentico
50ml gin
2 drops Angostura
orange bitters
2 drops Fever-Tree
orange bitters
Lemon twist/discard

Pour the Galliano L’Autentico, gin and bitters into an ice-filled
mixing glass, stir and double strain in a chilled coupe glass.
Finish with the lemon twist/discard.

Спиральку вылавливать не стал. Пущай плавает- и может снова из-за этого результатом недоволен ?

И тут не супер.

До завтрашнего опуса, Ваш Доктор.

Май 19 2014

Primrose hill & Gary Moore — Over the hills and far away


Всем воскресный привет!

Добиваем Долин с помощью бостонского потрошителя баров.

Primrose hill

SONY DSC

1 3/4 oz Aviation Gin (Мартин Миллерс)
1/2 oz Dry Vermouth (Dolin)
1/4 Maraschino Liqueur (Luxardo)
1 barspoon Fernet Branca

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

Очень неплохо. Бранковская горечь весьма уместна.

Тут гитарист стенает в своём стиле.

До завтра, Ваш Дохтур.

Май 18 2014

Texas Special Cocktail & Junkyard — Texas


Снова Всем большой здрасьте !

Продолжаем тему вчерашнего коктейля

Texas Special Cocktail

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz grapefruit juice (2 cl, 3/16 gills)
1/4 oz Cognac (6 dashes, 1/16 gills)
1/4 oz dry vermouth (6 dashes, 1/16 gills)
1/2 oz Cointreau (1.5 cl, 1/8 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Похожее сочетание, но вот добавка пары ингридиентов изменили в корне результат. Весьма рекомендовано к употреблению.

Одна из моих любимых команд 90-х

До завтра, Ваш Доктор.

Май 7 2014

White Flame & Def Leppard — Can’t Keep Away From The Flame


Всем коллегами случайно забредшим на мой сайт, доброго вечера!

Сегодня классическая термоядерная и убойная пропись.

White Flame

SONY DSC

Build, fill glass with ice
1 1/2 oz gin (4.5 cl, 3/8 gills)
3/4 oz Cointreau (2 cl, 3/16 gills)
Fill with Champagne
Serve in a highball glass (9.0 oz)

Весьма мне сие сочетание (или сияние ) по душе всегда было )))

Команда неплохая весьма, но песенка середнячком (

До завтра, Ваш Доктор.

Апр 21 2014

Everything But & Ugly Kid Joe — Everything About You


Доброго Всем пасхального вечера, Христос Воскрес, для верующих, а для атеистов — тоже с наступающим летом и поводом, возможно, выпить!

По сему торжественному случаю ( у католиков аналогично ) коктейль с пасхальным яичком отличного качества и рейтинга.
И клип тоже соответствующе замечательный!

Everything But

SONY DSC

Shake in iced cocktail shaker & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz rye or Bourbon whiskey (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz fresh lemon juice (2 cl, 3/16 gills)
3/4 oz orange juice (2 cl, 3/16 gills)
1 egg (1/2 oz, 1.5 cl, 1/8 gills)
3/4 tsp sugar (3 dashes)
1/4 oz apricot flavored brandy (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Замечательная фруктово-алкогольная компотина. Вкусная, на десерт. Даже как то Джим Бим Девилс Кат хорошо ужился с Сапфиром Ист.
Только вот по ощущениям, дабы его совсем десертом сделать , я бы добавил абрикоса 15 мл, а не жалкие 6 деш.

И команза озорная , одна из моих кассетных фаворитов 90-х

До завтра, Ваш Доктор !