Category Gin

Сен 2 2016

Asbury & Motionless In White — 570


Всем большое наше здравствуйте!

Всё, добили бутылочку плимута.

Asbury

_DSC3627

2/3 Plymouth Gin (2 oz Beefeater)
1 dash Sweet Vermouth (1/2 oz Punt e Mes)
2 dash Orange Juice (1/2 oz)
1 dash Ojen Bitter (1/8 oz Butterfly Absinthe) у меня Эдуард

Stir with ice and strain into a cocktail glass. I added an orange twist.

Ну не люблю я абсент в коктейлях. Уже пипеткой капаю, дак всё равно перебивает всё. Да и сочетание вермута и апельсинового сока мне оказывается весьма претит.

Тоже новинка для меня, тоже не в восторге.

До завтра, Ваш Доктор.

Авг 30 2016

Tigger & Whitechapel — «Elitist Ones»


Привет всем!

Продолжаем теребить плимут.

Tigger

_DSC3612

1/2 Coate’s Plymouth Gin (1 1/4 oz Плимут)
1/2 Kina Lillet (1 1/4 oz Cocchi Americano — да, он)
3 dash Swedish Punsch (1/2 oz Рослаг)

Stir with ice and strain into a coupe glass; I added an orange twist.

Очень неплохо. Кину зажал, даже американа хорошо сработала. Вместо пунша, можно голдрум и будет счастье. Не совсем, но близко.

Тоже новинка. Пока не привык.

До завтра, Ваш Доктор.

Авг 27 2016

Little Grey Lady & Of Mice & Men — Bones Exposed


Здравствуйте, уважаемые читатели.

Вторая проба Кина и повод добить Плимут.

Little Grey Lady

_DSC3617

3/4 oz Plymouth Gin
3/4 oz Cocchi Americano (Кина Л*авион)
3/4 oz St. Germain Elderflower Liqueur
3/4 oz Lemon Juice
1 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a coupe glass.

Просто бомба. Причём бузину брал простую. она мало чем отличается от Сенжермена. (Он, кстати, давно в Ашане продаётся за 1600)Как там принято у молодежи — няшка получилась. Вот его повторю обязательно, попробую сделать на простом джине и лильбланке.

Тут новинка, но не совсем айс.

До завтра, Ваш Доктор.

Авг 24 2016

Sweet Valley High & Korn — Rotting In Vain


Здравствуйте, друзья, коллеги и все-все.

Первая проба свежеприобретённого Кина

Sweet Valley High

_DSC3631

2 oz Plymouth Gin
3/4 oz Cocchi Americano (А я Кина лилет добавил)
1/4 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/4 oz Campari
1 dash Fee’s Grapefruit Bitters

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a grapefruit peel (omitted here).

Вкусно. Просто очень вкусно. Калейдоскоп фруктов и всевозможных травок-ароматов. Кина — это мощь. Лиль и Кочка — вода-водой.

Впервые на арене — Корн. Не мои фавориты, излишне вопят.

До завтра, Ваш Доктор.

Авг 21 2016

Improved Ping Pong & Rob Zombie — Everybody Scream


Приветствую всех и вся.

Пара плимутов. Только у меня свой.

Improved Ping Pong

_DSC3615

1 oz Plymouth Gin
1 oz Plymouth Sloe Gin
1/2 oz Crème Yvette
1/2 oz Lemon Juice

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Весьма вкусно и очень сбалансировано по сладости и кислоте. Весьма рекомендую к повторению.

Аналогично.

До завтра, Ваш доктор.