Category Genever

Дек 26 2016

Gambit & Masterplan — I’m Gonna Win


Доброго Всем декабрьского вечера.

Сегодня греемся. Простыл давеча, а время выпит появилось. Залез в закрома к Фреду и забил в поиск — рум температуре дринк. Полно.

Gambit

_dsc6551

3/4 oz Bols Genever (взял поприличнее — Зюйдам)
3/4 oz Pisco
3/4 oz El Maestro Sierra Oloroso Sherry (а вот Дагестанский весьма неплох!)
3/4 oz Kina L’Avion d’Or
1 small dash Salt Tincture (sub 1 pinch salt)

Build in a rocks glass and stir briefly without ice in a rocks glass. Garnish with orange oil. Note: This is a room temperature cocktail.

Ничего этакого, плотный, сладкий и крепкий коктейль. Херес понравился. весьма рекомендую к покупке, молодцы.

Клипа нет, но припев хороший )

До скорого, Ваш Доктор.

Май 29 2015

Elixir Alpestre & KORPIKLAANI — Keep On Galloping


Рад Вас всех снова видеть, коллеги )

Бехеровку с Фёдором изничтожал.

Elixir Alpestre

_DSC6724

2 oz Bols Genever
3/4 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/4 oz Becherovka
1 dash Angostura Orange Bitters
6 drop Pernod Absinthe

Stir with ice and strain into a coupe glass; garnish with a lemon twist

Начало за упокой. Женевер, как всегда напакостил, но допивая, капнул ещё оранжа и в конце прочувствовал ) Очень неплохо. так что 2 дэша в самый раз, рекомендую.

Ан нет, есть ещё одна песенка развесёлая )

До завтрашнего шардоне, Ваш Доктор.

Май 3 2015

The Onset & Nirvana — Smells Like Teen Spirit


Доброго Всем вечера!

Сегодня совсем быстренько.

The Onset

_DSC7150

1 oz Bols Genever
1 oz Gran Classico (Хм, не совсем то- Мартини биттер)
1 oz Dolin Blanc Vermouth

Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist a grapefruit peel over the top.

Всем знакомая комбинация, но вот джин был бы тут гораздо уместней, может и поэтому низкая оценка. Надо переделать

Тут тоже всем знакомая комбинация английских слов.

До завтрашнего пива, Ваш Доктор.