Category Cognac

Авг 19 2014

Steep Flight & Iron Maiden — Flight Of Icarus


Здравствуйте Вам, Уважаемые.

Вкушаем вкусные яблочки.

Steep Flight

SONY DSC

Glass:Collins
Garnish:Apple or pear slice

30 ml Calvados brandy
30 ml Ketel One Vodka (Эликс)
30 ml Cognac V.S.O.P.
90 ml Pressed apple juice

How to make:
SHAKE all ingredients with ice and fine strain into ice-filled glass.
Comment:
‘Apples and pears’ is the cockney rhyming slang for stairs, hence the flavours in this particular flight.
Origin:
Created in 2005 by Simon Difford. Awarded a Gold in Long Drink category at Drinks International Bartender’s Challenge on 31st May 2006.

По ошибке сделал снова, но уже в коллинзе он зе рок- и на порядок лучше!

SONY DSC

Одна из редких неплохих песенок

До завтра, Ваш Доктор

Авг 16 2014

Young Man & W.A.S.P. — Mean Man


Young Man

_DSC1465

Stir
1 3/4 oz brandy (5 cl, 7/16 gills)
1/2 oz sweet vermouth (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz orange curacao (6 dashes, 1/16 gills)
1 dash Angostura bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Очень дорогой вкус и очень рекомендовано !

Авг 15 2014

Black Rene & UDO — Renegade


Black Rene

DSC00045

2/3 Brandy (1 1/2 oz Foret)
1/2 Lemon (1/2 oz Lemon Juice
2 dash Bacardi Rum (1/2 oz Thomas Tew)
2 dash Maraschino Liqueur (1/2 oz Luxardo)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a green olive (omitted, and instead garnished with a lemon twist).

кисломарасково

Авг 14 2014

Fedora & Doro — Nothing Else Matters


И снова и снова рад всех Вас заочно лицезреть )

Залез в бостонские записки и зря.

Fedora

DSC00065

1 pony glass Brandy (1 oz Foret)
1 pony glass Curaçao (1/2 oz Cointreau)
1/2 pony glass Jamaica Rum (1/2 oz Smith & Cross)
1/2 pony glass Bourbon (1/2 oz Weller 107)
1 tablespoon Sugar dissolved in a little water (1/2 oz Simple)
1 slice lemon (1 oz Lemon Juice)

Shake with ice and strain into a tumbler filled with fresh ice. Garnish with berries or small pieces of orange, and serve with a straw. (Shake with ice and strain into a cocktail glass).

Понамешано и кисло и крепко (( Каша нерекомендованная. Тумблер там или что в рецепте, походу не важно.


Тут немка коверничает. Вполне.

Откланиваюсь, до завтрашнего, Ваш Доктор.

Авг 12 2014

Gazette & Royal Blood — Little Monster


Здравствуйте, люди, разбирающиеся в различных спиртных напитках )

Процесс допивания вермута в разгаре.

Gazette

SONY DSC

1/3 jigger Cognac (1 oz Pierre Ferrand 1840) (Мейков)
1/3 jigger Sweet Vermouth (1 oz Cocchi) (Мартеллетти))
1/3 jigger Sweet-Sour (1/2 oz Lemon Juice, 1/2 oz Simple Syrup)

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Вполне неплохо и рекомендовано классикам жанра.

Нифига не нашёл похожего в названиях, вставлю последнюю находку из понравившегося в этом году.

Досвиданькаюсь, Ваш Врач.