Devonia Cocktail & Biohazard — Devotion


Всем доброго вечера!
Хватит дурью маятся. Два месяца сухого закона чуть меня совсем толерантным к занятию имбайберством не сделали.
Только пробки нюхал. И вот что получилось.
Хотел начать с Bakers 7, но решил сначала для сравнения налить бюджетненького бурбона и накапал Эван Вильямс.
Он стоит без дела уже год, так как уже три раза наливал и весьма был недоволен им. Даже в лонги не лил, а вчера — ну прямо нектар )
Дважды попробовал и налил всяких макерсов и вудфуртов, тоже весьма )))
Так что Бакерс мне вдогонку тоже на ура пошёл. Однозначно лучший бурбон из моих, пока. По запаху вне всяких.
Вот как вкус и нюх обострился от голода. Возможно это чистой воды психосоматика, но результат неплох.
Месяцок отдыха буду периодически устраивать себе.

Devonia Cocktail

SONY DSC

Stir in mixing glass with ice & strain
3/4 oz gin (2 cl, 3/16 gills)
1 1/2 oz apple cider (4.5 cl, 3/8 gills)
2 dashes orange bitters
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Стир с газировкой ?
Но все равно тут как то всё удачно сложилось. От души ливанул Апельсиновых Братанов может потому что.

Весёлая команда. Есть забойные песенки.

Всем до завтра, Ваш Доктор.

Stone Fence Variation & Metallica — Stone Dead Forever


Всем привет!

Дубль два, изменения небольшие во вчерашнем коктейле.

Stone Fence Variation

SONY DSC

Build
1 1/2 oz applejack (Substitute bourbon or rye) (4.5 cl, 3/8 gills) (Канада)
2 dashes Angostura bitters
Fill with cider
Add lemon twist (optional)
Serve in a highball glass (9.0 oz)

Я снова добавил Лёшину вторую биттерину и снова вкусненько.

И тут соответсвенно не худшая вариация

До завтра, Ваш Доктор.

Stone Fence & MOTORHEAD — Stone Dead Forever.


Привет Всем!

Продолжаем сидерить, или как там правильно выразиться- может сидеритствовать ))

Stone Fence

SONY DSC

Build
2 oz Scotch (6 cl, 1/2 gills)
2 dashes Peychaud bitters
Fill with soda or cider & ice
sugar (optional)
Serve in a highball glass (9.0 oz)

Неплохо, только биттера не жалеть надо

Тут всё хорошо.

http://www.youtube.com/watch?v=RkqKOFavXE8

До завтра, Ваш Дохтур.

Normandy Cocktail & AEROSMITH - ADAM’s APPLE


Привет Всем!
Снова пакостим.
Normandy Cocktail

SONY DSC

Stir in mixing glass with ice & strain
1 oz sweet cider (3 cl, 1/4 gills)
3/4 oz brandy (2 cl, 3/16 gills)
1/2 oz apple brandy (1.5 cl, 1/8 gills)
1/4 oz gin (6 dashes, 1/16 gills)
Serve in a cocktail glass (4.5 oz)

Что песня, что коктейль- хрень полная.

http://www.youtube.com/watch?v=xVc3tjkgUXo

До завтра, надеюсь будет лучше, Ваш Доктор.