Olga


Ещё один именинный коктейль для меня.

Olga

45 мл виски «White Horse»,
30 мл натурального яблочного сока,
5 мл Campari,
5 мл гренадина

Стир. Достаточно сухой коктейль для меня, я бы гренадину чуток больше добавил и кампари. А второй раз я делал на лафроге. Думал понравится, но не вышло (
Надо таки слушаться автора, спасибо, ещё раз Алексей!

До завтра, Ваш Доктор

Black Friar Tea


Инстаграммный вкусный коктейльчик по случаю дня рождения

Black Friar Tea

2 oz Plymouth Gin (Tanqueray)
1 1/3 oz Pimm’s No. 1
2/3 oz Aperitivo Liqueur (1/3 oz Aperol + 1/3 oz Campari)

Build in a Collins or Highball glass with ice, top with 3 oz ginger beer (Reed’s), and garnish with a lemon wheel and a lime wheel (lemon twist).

Достаточно сбалансировано, только стакан маловат. Всё не влезло. Нужен, действительно, большой хайбол.

До завтра, Ваш Доктор

Peru Negro


Открыл бутылку Монтенегро. Благо, теперь его искать не надо. Свободно в Метро стоит

Peru Negro

1 oz Pisco Italia (Encanto)
1 oz Campari
1 oz Sweet Vermouth (Alessio)
1/2 oz Amaro Montenegro
1 dash Bittermens Mole Bitters

Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with orange oil from a twist (optional to garnish with the twist as well).

Очень неплохо, вермут правит бал. Весьма богатая ароматика. очень порекомендую к приготовлению. Только биттера не переборщить, уж больно чувствуется
До завтра, Ваш Доктор

Cleopatra’s Champagne Cocktail


Буду постить без приветов. Все равно вы знаете, что я всегда на связи и рад всех видеть и слышать.

Cleopatra’s Champagne Cocktail

3/4 oz Boulard VSOP Calvados or Laird’s 7 1/2 Year Apple Brandy (Boulard VSOP)
1/4 oz Benedictine
1/4 oz Grand Marnier
1/8 oz Campari

Stir with ice, strain into a cocktail coupe or champagne coupe glass with 4 oz brut Champagne (flute with 90+ Cellars Prosecco), and garnish with lemon oil (I included the twist instead of discarding it).

Очень невнятно и невкусно. Для меня несовместимые компоненты. Категорически не рекомендую

До завтра, Ваш Док.

American Negroni & Ghoultown — Drink With The Living Dead


Доброго всем вечера, друзья.

Немножко приятной горечи в ленту. Один замечательный и простой коктейль, тем более, билд тут в способе приготовления — раз и готово, и все компоненты уже без проблем купить можно. Повторю ка, я себе его сегодня

American Negroni

1 1/4 oz Bourbon (Fighting Cock 103) — а я семёрку Бэйкерс не пожалел )
1 oz Cocchi Sweet Vermouth — тут Мартини Гран Люссо
3/8 oz Aperol
3/8 oz Campari
1 dash Angostura Bitters

Build in a rocks glass, add ice, stir, and garnish with a lemon twist.

Результат неплох весьма, не жаль открытого аперола, благо его теперь полно, а не как лет 6 назад, когда мне его из Женевы привез коллега

Да и клип неплох. название в тему.

До скорого, Ваш Доктор