Wait until Spring & Billy Idol — Speed


Приветствую Всех, категорически. Не помню, чьи это слова.

Свежие и вкусные яички попали ко мне в холодильник. В дело.

Wait until Spring

_DSC9956

3/4 oz Slightly Smoky Scotch (Buchanan 12 Year) (Талискер)
3/4 oz Calvados (Boulard VSOP) (Ага, ХО)
3/4 oz Averna or Cynar (Cynar) (а я Аверну)
3/4 oz Heavy Cream (Half and Half)
1 Egg Yolk

Shake once without ice and once with ice. Garnish with a few drops of Angostura Bitters (or freshly grated nutmeg).

Выбрал капельки, ну не нравится мне этот нутмег. В целом этакий ногг. Самое то зимой.

Тут все видели и слышали. Блокбастер своего времени.

До скорого, Ваш Доктор

Friends of Trees & Biohazard — Punishment


Поклон всем вселенский, родные мои )

Послушался Хесса и за неделю допил свой надоевший Нойлипратт.

Friends of Trees

_DSC0419

1 oz VSOP Calvados
1 oz Byrrh Grand Quinquina
1/2 oz Dry Vermouth
1/4 oz Cardenal Mendoza Spanish Brandy
1/2 oz Cinnamon Syrup
1+ dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a wine glass. Twist a lemon peel over the top.

Слишком много этажей. Как в стихах — смешались в кучу люди, кони… нерекомендую бырх переводить, у кого есть. Или наступить на те же грабли.
Фото тоже в топку.

Тут закрепляем. Тяжеловато.

До завтра, Ваш Доктор.

Mystic Marvel & Marilyn Manson — Tainted Love


Здравствуйте, понимающие и не очень )

Драмбуй пока правит бал.

Mystic Marvel

_DSC0344

1/4 Brandy (3/4 oz Pedro Domecq Fundador Solera Reserva)
1/4 Calvados (3/4 oz Morin Selection)
1/4 Drambuie (3/4 oz)
1/4 Lime Juice (3/4 oz)

Shake with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an orange twist.

Неплохо и всё правильно. Верны всякие там грани нюансы и балансы, но не впечатлило. Бренди и кальвадос как то не очень. Везде в прописях у него твист- а на фото плавает зест .

Клип в рифму. Уродец, но забойно иногда)

До завтра, Ваш Доктор

С днём рождения, Саша ! & RUSSKAJA — Barada


Доброго вечера, Друзья!

Я жив здоров ) И Вам того желаю )

Сегодня повод достать шейкер и раскупорить бутылочку зубровки.
День рождения нашего коллеги и товарища по ремеслу Саши, aka Shamilboroda ) мог ошибиться на 12 часов, сорри)
Не знаю, читает ли он этот пост или мосты окончательно сожжены.
Здоровья, мира, восстановления всего и вся )
Много писать не буду, не потому, что нечего, а потому что для меня всегда было важно живое слово .

Выбор коктейля был обусловлен второй фотографией с его поста от 20.01 14 и теми летними воспоминаниями )

Коктейли с зубровкой нашлись только и Симона, причем достаточно много, было выбрано два.

Side Err

_DSC6478

30 ml Calvados
8ml Zubrovka
1/2 spoon Islay Single Malt
82 ml Medium Dry Sider

Stir into the glass.
Результат весьма неплох, не поленился сбегать за медиум сидром ) Но пропорции я бы допилил, увеличив бы айлу и зубровку вполовину.

Tatanka

_DSC6489

60 ml Zubrowka
75 ml Apple Juice

Shake — strain

Просто, быстро и вкусно. Под сей коктейль была раскупорена банка домашнего тёщиного яблочного сока. Он конечно не прессед и не фреш, но весьма редкий и достойный продукт !

Время покажет и надеюсь, всё расставит по своим местам и мне бы очень хотелось вернуть на круги своя, не знаю, насколько уже теперь это возможно и имеет смысл.
Но я по прежнему тот же Доктор Вовка )

Клип забавный ) Не обидься , если читаешь ?

Прощаюсь до скорого, всегда Ваш Доктор.

Zaragoza & Avenged Sevenfold — This Means War


Доброго Всем снова и снова вечера мирного январского.

Допивал кальвадосину при помощи американца. Надо успеть его всего выпить, пока вдруг какие ещё санкции не наложили )
Хотя, тогда и мой сайт забанят )

Zaragoza

_DSC5569

1 1/2 oz Daron Calvados (Бернерой ХО)
1/2 oz Del Maguey Mezcal Vida
1 oz Campari
1/2 oz Crème de Cacao
1 pinch Salt

Stir with ice and strain into a rocks glass.

Я уважаю соль весьма, но тут как то не удалось творение ( Суп.

Неплохо так )

До завтрашнего опуса, Ваш Доктор.