Red Maple Swizzle &VOIVOD — Target Earth


Здравствуйте, уважаемые )

Сироп кленовый что-то застоялся в холодильнике.

Red Maple Swizzle

_DSC0424

2 oz Smith & Cross Rum (Маерс пополам с OVD)
1 oz Lemon Juice
1 oz Maple Syrup
2 dash Peychaud’s Bitters

Build in a Collins glass with crushed ice. Swizzle to mix and chill, and add a straw.

Недоволен. И ни то и ни сё. Дело не в роме, а в борьбе равных частей оченьсладости и кислоты. Биттер задавлен напрочь. нерекомендую.

Сто лет прошло, а стиль не поменяли. Сразу узнать можно, по голосу и дребезжанию гитарному.

До скорого, Ваш Доктор.

Hold the Line & Linkin Park (feat. Rakim) — Guilty All The Same


Приветствую Всех снова и снова )

Осенние остатки рома.

Hold the Line

_DSC0301

1 1/2 oz Privateer Silver Rum (Да простой Бакарди)
1/2 oz St. Elder Elderflower Liqueur
1/2 oz Velvet Falernum
1/2 oz Lime Juice
2 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice and strain into a cocktail glass.

Весьма вкусненькое тропическое сочетание. Да, и рекомендованное, конечно.

Аналогично.

До завтра, Ваш Доктор.

Fratelli Flip & Iron Maiden- Doctor Doctor


Рад всех видеть, пусть и заочно!

Для тех, кто в курсе — принимаю поздравления )
По случаю праздничка — суперский коктейльчик.

Fratelli Flip

_DSC9988

1 oz Dewar’s Blended Scotch
1 oz Averna
1 oz Maraschino Liqueur
1 barspoon Lemon Juice
2 dash Angostura Bitters
2 dash Peychaud’s Bitters
1 Egg

Shake once without ice and once with ice. Double strain into a wineglass and garnish with freshly grated nutmeg.

Такой нажористый, сытный коктейль. Выпил и можно не ужинать ) Даже орех тут уместен.

Эти певуны не мои фавориты- но вот песенка по случаю соответствующая. Поехал-ка я в Брюгге, пить пиво. На пару бокалов хватит. Такси заказано )

P.S. Да, кстати, таки окунулся )))

IMG_20160119_231935

IMG_20160119_211604

image-5b1591242f32d322b80e92cca2e5708bb1c57afda20dc0fdd591729ec0de2c41-V

Весьма неплохо, как и водится- трижды, с головой. На речке было -27, вода- +0,1  градуса )))

Аж ноги ко льду примерзали ))

До завтра, Ваш Доктор

Endicott cobbler & Metallica, Megadeth & Anthrax — Am I Evil — Live Gothenburg


Доброго Всем предновогоднего вечера, друзья!

Всех с наступающим, удачи, успехов во всём, здоровья и многих желанных прибавлений в Вашем баре )
Сегодня вкусненько.

Endicott cobbler

_DSC9970

1 1/2 oz Lustau Dry Amontillado Sherry
1 1/2 oz St. George Spiced Pear Liqueur
1 oz Averna
2 dash Peychaud’s Bitters

Build in a Collins glass and gently stir. Fill with crushed ice and gently stir again. Add a straw and garnish with an orange twist.
Замечательный повод применить грушу, ежели она имеется в загашниках ) Очень вкусно!

https://www.youtube.com/watch?v=Ge31XhWLISE

А тут мало того, что это моя любимая песенка, так ещё в исполнении большой четвёрки. Я бы сходил бы, повопел на их концерт !

Ещё раз наши поздравления, до завтра, Ваш Доктор и семейство.

Fishnets & Fangs & Sepultura — Territory


Доброго всем здравствования )

Решил раскупорить новую бутылочку Пешо-пейшо.

Fishnets & Fangs

_DSC0316

3/4 oz Peychaud’s Bitters
3/4 oz Lime Juice
1/2 oz Drambuie
1/2 oz Raspberry Syrup
1/2 oz El Bujo Mezcal

Shake with ice and strain into a coupe glass. Garnish with a lemon twist.

Отличный и очень рекомендованный результат. Просто вкусно. Может дело всё в домашней малине ?

Клип к мескалю гарниром )

До завтра, Ваш Доктор.