Здравствуйте, Уважаемые!
Никак гальяно мой не закончится )
А в энтой книжице- рецептов на целый ящик желтой жидкости в длинных бутылках.
30ml Galliano L’Autentico
30ml gin
7ml Campari
22ml fresh lemon juice
15ml egg white
1 dash orange bitters
Shake well with ice and fine strain into a highball glass over ice.
Garnish with an orange twist.
Терпко очень, но вкусно. Рекомендовано.
Песенка открытие. искал в бытность свою несколько лет этот концерт )
До завтра, Ваш Дохтур.
Низкий Всем поклон )
Терзаем гальянную книжку рекламную.
L’Autentico Martini
25ml Galliano
L’Autentico
50ml gin
2 drops Angostura
orange bitters
2 drops Fever-Tree
orange bitters
Lemon twist/discard
Pour the Galliano L’Autentico, gin and bitters into an ice-filled
mixing glass, stir and double strain in a chilled coupe glass.
Finish with the lemon twist/discard.
Спиральку вылавливать не стал. Пущай плавает- и может снова из-за этого результатом недоволен ?
И тут не супер.
До завтрашнего опуса, Ваш Доктор.
Привет, Уважаемые!
Диффорд и мадера. Название понравилось- а результат не очень (
Переборщил с верхним планом, мало отрезал (( .
Glass:Coupette
Garnish:Orange zest twist (flamed) (Да, поджигал ))) )
2 fl oz Blended Scotch whisky
¾ fl oz Blandy’s Alvada madeira
¾ fl oz Bénédictine D.O.M. liqueur
1 dash Whiskey Barrel Aged Bitters
How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
Complex and strong with all three ingredients balancing and enhancing each other.
Origin:
Adapted from a drink created in 2010 by Thomas Waugh at Prospect, San Francisco, USA.
Сильно сладко оказалось, можно допиливать но не зацепило ничем и никак. Вот тут и бенедиктин, Лёша
Делал давно, ещё снег на крышах
Тут тоже обычно.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго всем вечера, Уважемые!
Мадера и Бостон продолжаются.
1 1/2 oz Broadbent Rainwater Madeira
3/4 oz Crème Yvette
2 dash Scrappy’s Celery Bitters (труть)
Pour the chilled ingredients (batched and kept in the refrigerator) into a flute glass. Top with ~3 oz of cava.
Странное сочетание сельдерея и иветта. Конечно в составе я не каву использовал, а просекко, но не думаю, что это бы радикально изменило положение.
Нерекомендовано категорически, и так иветт в дефиците.
Тут получчше гораздо!
До завтра, Ваш Дохтур.
Доброго Всем вечера, коллеги!
Мартини и Диффордс.
Glass:Martini
Garnish:Lemon zest twist
90 ml Martini Extra Dry (Долин)
8 ml Cointreau triple sec (Аурум)
1 dash Peychaud’s aromatic bitters
15 ml Blended Scotch whisky (Блэк лейбл)
praiseworthy
How to make:
STIR all ingredients with ice and strain into chilled glass.
Comment:
Salmon pink in colour and distinctly different in style. One of those drinks you just have to try.
Ровненько так, неплохо, рекомендовано
Тут ничего этакого, поют балладу в их стиле, фирменном.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 