Category Bitter

Апр 10 2016

Monteleone Cocktail & Five Finger Death Punch — Jekyll And Hyde


Здравствуйте, друзья сотоварищи.

Повод — остатки бузины в красивой бутылочке.

Monteleone Cocktail

_DSC0371

2 oz Rye Whiskey
1 1/2 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/2 oz Domaine De Canton Ginger Liqueur
2 dash Fee Brothers Orange Bitters
Splash Ginger Ale

Shake ingredients and strain into a julep cup or cocktail glass filled with crushed ice. Garnish with orange slice.

Сильно крепко и резко. Хорошие составные части, но вот результат не очень. Тяжеловато в итоге. Был сазерак. Кулинарное творение супруги с жидким шоколадом, фоном.

Тут тоже нелёгко, но поприятней будет.

До скорого, Ваш Доктор.

Мар 29 2016

Ticket to Paradise & Sixx:A.M. — Gotta Get It Right


Приветствую, друзья.

Последние капли шведенпунша осенью. Надеюсь, к этому моменту мне уже новенькую бутылочку привезли.

Ticket to Paradise

_DSC0387

1 oz Milagro Silver Tequila
1 oz Plymouth Sloe Gin
1 oz Housemade Swedish Punsch
1 barspoon Lemon Juice
2 dash Fee’s Rhubarb Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Пирамида, а в итоге неплохо. Ревень тут мне весьма так пришёлся )) Я бы ещё дэш один добавил.

Новинка для меня.

До скорого, Ваш Доктор.

Мар 23 2016

Beneficio de Cafe & MetallicA & Ozzy — Iron Man & Paranoid


Здравствуйте, Уважаемые читатели.

Мескаль на донышке был, как обычно — стимул выбора в этом.

Beneficio de Cafe

_DSC9997

1 1/2 oz Del Maguey Mezcal Vida
1 oz Averna
1/4 oz Dark Muscovado Syrup (here Maple Syrup) (*)
1/4 oz Bénédictine Liqueur
2 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with freshly grated dark roast coffee bean.
(*) Maple syrup was used here as the proper sweetener was not available. My notes are a little illegible here, but I believe the proper sugar should be dark muscovado which is close to panela and jaggery. See text.

Понравилось. Как то мескаль по душе тут пристроился. Кофе стругал. Получилось так себе.

И тут всё по душе мне )

До завтра, Ваш Доктор.

Мар 17 2016

European Union & Iron Maiden — Fear Of The Dark


Здравствуйте, Уважаемые )

Поклонникам Дяди Тома посвящается.

European Union

_DSC7392

1 1/2 oz Old Tom Gin
1 oz Sweet Vermouth
1/2 oz Calvados (VSOP Boulard)
1 tsp Strega
2 dash Jerry Thomas Decanter Bitters (Angostura)

Фото завалил, чего-то непоправил в лайтруме и льдинки просочились сквозь ситечко . Видать не первый коктейль был уже. Стреги мало- но она тут главная, рекомендую добавить и употребить )

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

У них клипов то и нету, одни ливы (

До завтрашнего, Ваш Доктор.

Мар 14 2016

Defender & Iron Maiden — The Trooper


Доброго Всем вечера, друзья.

Кинул косой взгляд на Иветт.

Defender

_DSC7400

1 1/2 oz Hayman’s Old Tom Gin
1 1/2 oz Carpano Antica Sweet Vermouth
1/4 oz Crème Yvette
3 dash Regan’s Orange Bitters

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an orange twist.

И совершенно зря. Вроде как всё красиво — а ничем не впечатлило.

Не фанат команды, но пара песен есть в золотом фонде.

До завтра, Ваш Доктор.