Category Bitter

Фев 12 2019

Peru Negro


Открыл бутылку Монтенегро. Благо, теперь его искать не надо. Свободно в Метро стоит

Peru Negro

1 oz Pisco Italia (Encanto)
1 oz Campari
1 oz Sweet Vermouth (Alessio)
1/2 oz Amaro Montenegro
1 dash Bittermens Mole Bitters

Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with orange oil from a twist (optional to garnish with the twist as well).

Очень неплохо, вермут правит бал. Весьма богатая ароматика. очень порекомендую к приготовлению. Только биттера не переборщить, уж больно чувствуется
До завтра, Ваш Доктор

Фев 3 2019

Dovetail & The Hillbilly Moon Explosion — ‘My Love For Evermore’


Поклон всем.

Текильное настроение

Dovetail

1 1/2 oz Tequila (Lunazul Reposado)
1/2 oz Maraschino Liqueur (Luxardo)
1 oz Grapefruit Juice
1/2 oz Lime Juice
2 dash Peychaud’s Bitters

Shake with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with a lime wedge (wheel).

Неудачно. Не понравилось

Зато клип прикольный )

До завтра, Ваш Доктор

Фев 2 2019

Four Rum Manhattan


Зравствуйте, все.

Семиэтажная монстроподобная конструкция

Four Rum Manhattan

1/2 oz Berkshire Mountain Distillers’ Ragged Mountain Rum
1/2 oz Ron Matusalem 10 Year Clasico Rum
1/2 oz La Favorite Rhum Vieux
1/2 oz Diplomático Añejo Rum
1/2 oz Dolin Dry Vermouth
1/2 oz Dolin Blanc Vermouth
1 cube Demerara Sugar
2 dash Housemade Boker’s Bitters

Тяжёлый напиток, не моё, гремучая смесь ромов, как то не зацепило.

До завтра, Ваш Доктор

Фев 1 2019

Cesaire Daiquiri


Снова добрый день. всем вам, друзья.
Повод для этого коктейля уже и не вспомнить мне никогда

Cesaire Daiquiri

2 oz Clement Premiere Canne Rhum Agricole
1/2 oz Bacardi 8 Year Rum
3/4 oz Honey Syrup
3/4 oz Lime Juice
2 dash Regan’s Orange Bitters

Shake with ice, strain into a single Old Fashioned glass, and garnish with a lime twist.

Приятная штука. Всё зависит, конечно от ромов в составе. делается быстро, и конечно же летом )

До завтра, Доктор.

Янв 27 2019

Smoking Pistol


Smoking Pistol

Всем доброго дня, решил разобрать завалы конспектов и привести сайт в порядок, деньги то плачены )

3/4 oz Scotch (5/8 oz Famous Grouse + 1 bsp Laphroaig)
3/4 oz Carpano Antica Sweet Vermouth (Maurin)
1/2 oz Rye Whiskey (Old Overholt)
1/4 oz Armagnac (Larressingle VSOP)
1 bsp Benedictine
2 dash Peychaud’s Bitters
1 dash Angostura Bitters

Stir with ice, strain into a rocks glass, and garnish with lemon oil from a twist.

Очень и весьма результат. Порекомендую обязательно. Лафрога бы чуток побольше, для большего дымка.

До скорого, Ваш Доктор