Manhattan-to-Little Italy


Manhattan-to-Little Italy

2 1/4 oz Old Overholt Rye
3/4 oz Martini & Rossi Sweet Vermouth
1 dash Angostura Bitters
4 Ice Cubes with Cynar centers

Stir with normal ice cubes and strain into a rocks glass containing 4 Cynar ice cubes.

Сложно крепко и горько

Делал кубики Чинара очень долго, сначала чуть заморозил обычный лёд, потом шприцом туда ввел чинар. прикольно вышло, хоть и весьма хлопотно

Comings and Goings


Comings and Goings

1 1/2 oz Rhum Agricole Blanc — JM
3/4 oz Fino Sherry
1/2 oz Apricot Liqueur (Rothman & Winter)
1/4 oz Strega
1 dash Angostura Bitters

Stir with ice, strain into a cocktail coupe, and garnish with an orange twist.

очень не люблю агриколь в коктейлях. этот не исключение, даже вылил, не допил

Crescent City Cocktail


Crescent City Cocktail

1 1/2 oz Sweet Vermouth (Cocchi)
3/4 oz White Label Rum (Smith & Cross)
Juice 1/2 Lime (1/2 oz)
2 dash Angostura Bitters
(1 dash Simple Syrup)

Stir with ice and strain into a cocktail glass.

ром лайм стандартный вкус

Western Paradise


Western Paradise

1 1/2 oz W.L. Weller Bourbon (Old Grand-Dad Bonded)
1/2 oz Laird’s Bonded Apple Brandy
1/2 oz Drambuie
1/2 oz Dolin Blanc Vermouth
1 dash Bitter Truth Creole Bitters (Peychaud’s)

Stir with ice and strain into a rocks glass with ice.

Крепкий коктейль с типичным бурбонным вкусом

La Condesa


La Condesa

1 oz Apple Brandy (Morin Selection Calvados)
1 oz Mezcal (Fidencio)
1 oz Sweet Vermouth (Cocchi)
2 dash Mole Bitters (Bittermens)

Stir with ice, strain into a rocks glass with fresh ice, and garnish with a cherry.

очень крепко и невнятно