Приветствую Всех, забредших на мою записную книжку.
Блог спот и прощание с Долином и VEP Шартрезом ((((((((((((((((((((
1 oz Willet Rye (Сазерак)
1 oz Dolin Dry Vermouth (именно он)
3/4 oz Kümmel
1/4 oz Yellow Chartreuse
1 dash Angostura Orange Bitters
1 dash Celery Bitters
Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist a lemon peel over the top.
Весьма неплохо, только обводнение излишнее вредит. Рекомендовано к повторению.
А тута немцы пинаются. )
До завтрашнего опуса, Ваш Дохтур.
Доброго Всем вечера!
Последняя капля Аперола и Диффордс в помощь.
2 inch English cucumber (chopped & peeled)
45 ml Maker’s Mark bourbon
22 ml Aperol Aperitivo
4 ml Sugar syrup (1 water : 2 sugar)
1 dash Angostura aromatic bitters
1 dash Orange bitters
praiseworthy
Method:
MUDDLE cucumber in base of shaker Add other ingredients, SHAKE with ice and fine strain into chilled glass.
Comment:
Cucumber and Bourbon with a hint of bitter sweet orange.
Origin:
Created in 2008 by Hayden Lambert at Merchant Hotel, Belfast, Northern Ireland and named after the bluegrass that grows in Bourbon County where some of the best horses in the world are bred.
Весьма неплохо. огурчик, как ни странно уместен и заметен. У меня всяко английский? не сумлевайтесь )))
До завтра, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Уважаемые!
Никак гальяно мой не закончится )
А в энтой книжице- рецептов на целый ящик желтой жидкости в длинных бутылках.
30ml Galliano L’Autentico
30ml gin
7ml Campari
22ml fresh lemon juice
15ml egg white
1 dash orange bitters
Shake well with ice and fine strain into a highball glass over ice.
Garnish with an orange twist.
Терпко очень, но вкусно. Рекомендовано.
Песенка открытие. искал в бытность свою несколько лет этот концерт )
До завтра, Ваш Дохтур.
Низкий Всем поклон )
Терзаем гальянную книжку рекламную.
L’Autentico Martini
25ml Galliano
L’Autentico
50ml gin
2 drops Angostura
orange bitters
2 drops Fever-Tree
orange bitters
Lemon twist/discard
Pour the Galliano L’Autentico, gin and bitters into an ice-filled
mixing glass, stir and double strain in a chilled coupe glass.
Finish with the lemon twist/discard.
Спиральку вылавливать не стал. Пущай плавает- и может снова из-за этого результатом недоволен ?
И тут не супер.
До завтрашнего опуса, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Други дорогие, трудящиеся!
С праздником весны и прочая!
Все на демонстрацию!
Вот Вам вкусненькое и горяченькое к праздничку!
Build
2 1/2 oz madeira wine, (7.5 cl, 5/8 gills)
1 oz bourbon, (3 cl, 1/4 gills)
1 oz Lillet Blanc (3 cl, 1/4 gills)
2 dashes orange bitters,
4 oz water, (12 cl, 1 gills)
1 tsp brown sugar. (4 dashes)
Heat, but do not boil,
Place lemon wedge, cloves, cinnamon stick in mug & add hot mixture
Traditionally, the mixture is heated by dipping a red hot iron poker into
it.
Serve in a mug (12.0 oz)
Отличный вариант для сугреву, очень рекомендовано!!!!
Тут конечно не харда, но тема весьма известная
До завтра, Ваш Дохтур.
Doctor-surger Bar 