Ленин в Октябре
Этот коктейль подобен классическому коктейлю – Негрони. Но здесь все составляющие части алого, красного цвета – малиновый джин, апероль, и Салерс биттер (можно заменить Кампари), в равных частях
Category Aperol
Power, Corruption, & Lies & Drink the Water — Justin Cross
1 1/2 oz Pierre Ferrand Ambre Cognac
3/4 oz Aperol
1/2 oz Velvet Falernum
1/2 oz Lime Juice
1 pinch Salt
Shake with ice and strain into a coupe glass.
Коктейли с солью весьма забавны и мною любимы. попробуйте, только не переборщите, будет безнадёжно испорчено
Part-Time Lover
1 1/2 oz Blanco Tequila (Cimarron)
1/2 oz Aperol
1/2 oz Elderflower Liqueur (St. Elder)
3/4 oz Lemon Juice
2 dash Angostura Bitters
Shake with ice, strain into a rocks glass with ice (coupe glass sans ice), and garnish with a grapefruit (orange) twist.
Как то склеились компоненты, весьма удачно, состав несложный, благо, бузина теперь свободно в продаже есть.
Black Friar Tea
Инстаграммный вкусный коктейльчик по случаю дня рождения
2 oz Plymouth Gin (Tanqueray)
1 1/3 oz Pimm’s No. 1
2/3 oz Aperitivo Liqueur (1/3 oz Aperol + 1/3 oz Campari)
Build in a Collins or Highball glass with ice, top with 3 oz ginger beer (Reed’s), and garnish with a lemon wheel and a lime wheel (lemon twist).
Достаточно сбалансировано, только стакан маловат. Всё не влезло. Нужен, действительно, большой хайбол.
До завтра, Ваш Доктор
Dare i Say Cocktail
Ржаное настроение сегодня.
1 oz Rye Whiskey (Rittenhouse)
1/2 oz Fernet Branca
1/2 oz Sweet Vermouth (Dolin)
1/2 oz Aperol
2 dash Rhubarb Bitters or sub Peychaud’s (Peychaud’s)
Stir with ice and strain into a coupe glass.
Крепко и весьма горько, весьма под настроение. Можно повторить при случае.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 