Fratelli Flip & Iron Maiden- Doctor Doctor


Рад всех видеть, пусть и заочно!

Для тех, кто в курсе — принимаю поздравления )
По случаю праздничка — суперский коктейльчик.

Fratelli Flip

_DSC9988

1 oz Dewar’s Blended Scotch
1 oz Averna
1 oz Maraschino Liqueur
1 barspoon Lemon Juice
2 dash Angostura Bitters
2 dash Peychaud’s Bitters
1 Egg

Shake once without ice and once with ice. Double strain into a wineglass and garnish with freshly grated nutmeg.

Такой нажористый, сытный коктейль. Выпил и можно не ужинать ) Даже орех тут уместен.

Эти певуны не мои фавориты- но вот песенка по случаю соответствующая. Поехал-ка я в Брюгге, пить пиво. На пару бокалов хватит. Такси заказано )

P.S. Да, кстати, таки окунулся )))

IMG_20160119_231935

IMG_20160119_211604

image-5b1591242f32d322b80e92cca2e5708bb1c57afda20dc0fdd591729ec0de2c41-V

Весьма неплохо, как и водится- трижды, с головой. На речке было -27, вода- +0,1  градуса )))

Аж ноги ко льду примерзали ))

До завтра, Ваш Доктор

Le Vieux Italian & Nine Inch Nails — Metal


Доброго Всем зимнего вечера, друзья.

Сегодня покрепче, для сугреву.

Le vieux italian

_DSC0003

2 oz Pierre Ferrand Ambre 10 Year Old Cognac (Курвуазье Наполеон)
1 1/2 oz Averna
1/2 oz Pernod Absinthe
2 dash Fee’s Whiskey Barrel Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist orange peel over the top and discard.

Горько, крепко и дорого. тут как то доза абсента не убила результат. Сашиного нужно, конечно , вполовину.

Старички, давно не слушал.

До встречи, Ваш Дохтур.

Endicott cobbler & Metallica, Megadeth & Anthrax — Am I Evil — Live Gothenburg


Доброго Всем предновогоднего вечера, друзья!

Всех с наступающим, удачи, успехов во всём, здоровья и многих желанных прибавлений в Вашем баре )
Сегодня вкусненько.

Endicott cobbler

_DSC9970

1 1/2 oz Lustau Dry Amontillado Sherry
1 1/2 oz St. George Spiced Pear Liqueur
1 oz Averna
2 dash Peychaud’s Bitters

Build in a Collins glass and gently stir. Fill with crushed ice and gently stir again. Add a straw and garnish with an orange twist.
Замечательный повод применить грушу, ежели она имеется в загашниках ) Очень вкусно!

А тут мало того, что это моя любимая песенка, так ещё в исполнении большой четвёрки. Я бы сходил бы, повопел на их концерт !

Ещё раз наши поздравления, до завтра, Ваш Доктор и семейство.

Passaggio & Billy Idol — Shock To The System


Здравствуйте, Уважаемые читатели!

Доказываем, что лиль вкусен таки.

Passaggio

_DSC7262

1 oz Batavia Arrack
1 oz Cocchi Americano (Лиль)
3/4 oz Amaro Nonino
1 dash Angostura Bitters

Stir with ice and strain into a coupe glass. Garnish with an orange twist.

Амаро тут правит бал. Замечательно слеплено. Ром возьмите белый или агриколь вместо арака и будет Вам хорошо.

Прикольный паренёк. Не металл, но запевать умеет.

Откланиваюсь, Ваш Доктор.

Wait until Spring & Billy Idol — Speed


Приветствую Всех, категорически. Не помню, чьи это слова.

Свежие и вкусные яички попали ко мне в холодильник. В дело.

Wait until Spring

_DSC9956

3/4 oz Slightly Smoky Scotch (Buchanan 12 Year) (Талискер)
3/4 oz Calvados (Boulard VSOP) (Ага, ХО)
3/4 oz Averna or Cynar (Cynar) (а я Аверну)
3/4 oz Heavy Cream (Half and Half)
1 Egg Yolk

Shake once without ice and once with ice. Garnish with a few drops of Angostura Bitters (or freshly grated nutmeg).

Выбрал капельки, ну не нравится мне этот нутмег. В целом этакий ногг. Самое то зимой.

Тут все видели и слышали. Блокбастер своего времени.

До скорого, Ваш Доктор