Здравствуйте, друзья.
Вновь коктейль от Фреда и как и обещал — с 24 джином
1 oz Beefeater 24 Gin
1 oz Amaro Nonino
1 oz Cocchi Americano
1 dash Bittermens Grapefruit Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail glass. Twist a grapefruit peel over the top.
Весьма удачно вышло. Амаро нонино маст хейв. Всегда хорошо играет в коктейлях. Рекомендую к покупке и к коктейлестроению с ним.
Мои давние любимчики, пусть и не совсем со свежим клипом.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго Всем вечера, дорогие мои.
Всё, закончился очередной бенедиктин.
1 1/2 oz Grant’s Scotch (Маккалан)
3/4 oz Bonal Gentiane Quina
1/2 oz Amaro Nonino
1/4 oz Benedictine
Stir with ice and strain into a coupe glass. Garnish with 2 spritz Angostura Bitters.
Строго, дорого, вкусно , крепко и сладко.
И снова дамы, стараются, вопят понемногу )
До скорого, Ваш Доктор.
Здравствуйте, Уважаемые читатели.
Мескаль на донышке был, как обычно — стимул выбора в этом.
1 1/2 oz Del Maguey Mezcal Vida
1 oz Averna
1/4 oz Dark Muscovado Syrup (here Maple Syrup) (*)
1/4 oz Bénédictine Liqueur
2 dash Angostura Bitters
Stir with ice and strain into a cocktail coupe. Garnish with freshly grated dark roast coffee bean.
(*) Maple syrup was used here as the proper sweetener was not available. My notes are a little illegible here, but I believe the proper sugar should be dark muscovado which is close to panela and jaggery. See text.
Понравилось. Как то мескаль по душе тут пристроился. Кофе стругал. Получилось так себе.
И тут всё по душе мне )
До завтра, Ваш Доктор.
Привет всем имбайберам и людям, не очень понимающим смысл этого слова.
Время август. Остатки Аверны. Редкостноиспользуемый Рижский сподвиг. У Фёдора есть, в дютике купил, поди )
2 oz Neisson Rhum Agricole Blanc
3/4 oz Averna
1/4 oz Rothman & Winter Apricot Liqueur
1/4 oz Lemon Juice
1 barspoon Riga Black Balsam
Shake with ice and strain into a cocktail glass.
Понравилось. Абрикос и аверна+ бальзам = весьма неплохо. Даже ром потерялся в такой-то дозировке ) На фото бутыль выставляю, когда боюсь не вспомнить какое фото, какому коктейлю соответствует.
Продолжим железную девку слушать. Сами походу не поняли, про что поют.
До завтра, Ваш Доктор.
Хеллоу, imbaibers, как говорят заморские коктейльные ремесленники.
Август, аверну на замену.
2 oz Averna
1 oz Lemon Juice
1 oz Marie Brizard Apry
Shake with ice and strain into a cocktail glass.
Снова абрикос и снова победа. Оччень вкусно. Можете любой похожий амаро или аперитивчик применить, не прогадаете.
Урод-уродом, но драйв в его музычке зачастую неплох. Клип в цвет коктейльному бокалу )
До встречи, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 