Irish Cocktail


Irish Cocktail

1 wine glass Irish Whiskey (2 oz Teeling’s Small Batch)
1 dash Maraschino Liqueur (1/4 oz Maraska)
1 dash Curaçao (1/4 oz Pierre Ferrand Dry)
2-3 dash Absinthe (1 scant bsp Butterfly)
2 dash Boker’s Bitters (Bitter Truth’s Jerry Thomas Decanter)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with an olive (omit) and lemon oil (lemon twist).

Уж чего там меня так впечатлило и не вспомню, больше года назад делал. надо бы повторить.

Scout


Scout

1 oz Pierre Ferrand Ambre Cognac
1 oz Jägermeister
1 oz Benedictine
1 bsp Absinthe

Stir with ice, strain into a cocktail glass, and garnish with lemon oil from a twist.

Делал в подарок. на день рождения коллеге, из=за его любимого Егермайстера. Неплох.

Череп Катерины & Katrina cocktail


Череп Катерины

Katrina cocktail

Два разных именинных коктейля, в Первом — настойка текилы на тыкве ))) забавные, первый самодел, но вкусный, второй от Диффорда, немного злой.

Carbu


Carbu

4 tsp El Dorado 12 Year (1 oz Diplomatico Reserva Exclusiva)
4 tsp Pusser’s Overproof Rum (1 oz Plantation OFTD)
3 tsp Benedictine (3/4 oz)
3 tsp Noilly Prat Dry Vermouth (3/4 oz)
1/2 tsp Allspice Dram (1 bsp Hamilton’s)
1 dash Absinthe (1/2 bsp St. George)

Stir with ice, strain into a rocks glass with fresh ice, and garnish with a lemon twist.

Крепко. Вполне себе употребимо, но лучше подождать некоторого обводнения коктейля.

Vieux Rectangle & Disturbed — Down With The Sickness


Доброго всем утра !

Сегодня день рождения нашего соратника Саши ака Lookovka, правда, если быть точным, день рождения 15 сентября, но сегодня +1 месяц )
запамятовал, каюсь, в позапрошлом году аналогично опростоволосился ( В подарок шлю звенящую и булькающую коробку, до морозов дойдёт точно. долгая лета тебе, здоровья, успехов и удач разных и пополнений и варений и дистилляций разных

И коктейль, конечно же с абсентом и на пять с плюсом в итоге

Vieux Rectangle

1 1/2 oz Grosperrin VSOP Cognac (Camus VS)
1/2 oz Dolin Rouge Vermouth (Alessio Sweet)
1/2 oz Aperol
2 dash Angostura Bitters
2 dash Peychaud’s Bitters
2 dash Absinthe (1/8 oz Butterfly)

Stir with ice, strain into a vintage cocktail stem glass or a mini cocktail coupe; garnish with lemon oil.

Достойно и очень благородно и все повторить смогут попробовать. Абсент, естесственно твой.

С группой я угадал, надеюсь )

До скорого Ваш Доктор.