Доброго Всем вечера, друзья.
1 1/2 oz Farmer’s Gin
1/2 oz Rothman & Winter Orchard Apricot
1/2 oz Cocchi Americano
1/2 oz Lemon Juice
Shake with ice and strain into a coupe glass rinsed with Kübler Absinthe (1/8 oz).
Джин-абрикос и лимон — вкусно, но стандартно. Но вот Лиль с абсентом всё вытянули. Рекомендую.
Команда забойная, типа саундтрек к фильму, про озабоченных американских подростков, кто помнит )
До завтра. Ваш Доктор.
Поклон всем забредшим на мой сайт )
Коротенько и быстренько. Конкретно быстрый и короткий коктейль. Учитывая, что тут шейк.
1/2 oz Mezcal (Sombra)
1/2 oz Drambuie
1/2 oz Lime Juice
Shake with ice and strain into a shot glass pre-rinsed with absinthe (Pernod).
Не понял, шоты- не моё. Хотя по вкусу неплохо.
Продолжим мескаль и Бразильянцев.
До завтра, Ваш Доктор.
Доброго Всем выходного )
Немного пакости подброшу, не помню точно когда, весной ещё делал.
1 1/2 oz Pierre Ferrand 1840 Cognac
1 1/2 oz Laird’s Applejack
1 barspoon Absinthe
1 barspoon Rothman & Winter Apricot Liqueur
Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist an orange peel over the top.
Мутная противная жижа. Рекомендации понятны.
А вот песенка, весьма пооптимистичней. Тут- да.
До скорого, Ваш Доктор.
Рад Вас всех снова видеть, коллеги )
Бехеровку с Фёдором изничтожал.
2 oz Bols Genever
3/4 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/4 oz Becherovka
1 dash Angostura Orange Bitters
6 drop Pernod Absinthe
Stir with ice and strain into a coupe glass; garnish with a lemon twist
Начало за упокой. Женевер, как всегда напакостил, но допивая, капнул ещё оранжа и в конце прочувствовал ) Очень неплохо. так что 2 дэша в самый раз, рекомендую.
Ан нет, есть ещё одна песенка развесёлая )
До завтрашнего шардоне, Ваш Доктор.
Поклон Всем, друзья )
Рецепт от истоков Вирджинслута. 2009 год.
Recipe A:
1 1/2 oz Cognac (Martell)
3/4 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/8 oz Absinthe (Pernod)
Stir with ice and strain into a cocktail glass. This is the recipe I was given at the event.
Recipe B:
1 oz Cognac (Couvoisier)
1 oz Bourbon (Buffalo Trace)
1 oz St. Germain Elderflower Liqueur
1/8 oz Absinthe (La Fée Parisienne)
1/2 Egg White
Shake with ice and fine strain into a cocktail glass. Garnish with a 3 grapes on a stick or a rubber ear. This is the recipe in the Tales of the Cocktail Recipe Book. I do not remember this as an egg drink, and the book states that it was the recipe for a different event.
Там даже фото нет. Виноград покупать не стал, всё равно, вкус коктейля он не поменяет. Второй рецепт с эггвайтом неплох, вкуснее и поприятнее первого. Смягчил белок крепость алкогольную весьма. Да и бурбон уместен.
Тут тоже песенка, которой они весьма хвалятся, энти индейцы.
До завтра, Ваш Доктор.
Doctor-surger Bar 