Category Absinth

Фев 16 2016

Ebeneezer & Pop Evil — Boss’s Daughter ft. Mick Mars


Доброго Всем вечера, друзья.

Пришла очередь прощаться с моей любимой Аха Торо. Жалко (

Ebeneezer

_DSC0389

1 1/4 oz Sauza Blanco Tequila
1/2 oz St. George Absinthe
1/2 oz Lemon Juice
1/2 oz Simple Syrup

Shake with ice and strain into a rocks glass full of ice. Add straw.

Название отражает суть коктейля. Да простят меня читатели созвучно — полная по..бень. Сколько раз уже зарекался делать коктейли с такой лошадиной дозой абсента. Гадость. Вылил.

Хоть клип получше, с лёгким налётом патриотизма.

До скорого, Ваш Доктор.

Янв 17 2016

Morning & Sixx A.M. — Life Is Beautiful


Доброго Всем вечера,друзья.

Время нойлипраттное, былое уже, осеннее.

Morning

_DSC0392

1/3 jigger Brandy (1 oz Foret VSOP)
1/3 jigger Dry Vermouth (1 oz Noilly Prat)
2 dash Maraschino Liqueur (1/4 oz Luxardo)
2 dash Curaçao (1/4 oz Pierre Ferrand Dry)
2 dash Absinthe (1 scant bsp Butterfly)
2 dash Orange Bitters (Regan’s)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a cherry (omit) and lemon oil.

Гарниш наверно лишний ))) Невкусно сложнопостроенная каша. Фиг разберёшь, что к чему.

Новиночка для меня, стараются, волосатики )

До свиданьица, Ваш Доктор.

Янв 6 2016

Le Vieux Italian & Nine Inch Nails — Metal


Доброго Всем зимнего вечера, друзья.

Сегодня покрепче, для сугреву.

Le vieux italian

_DSC0003

2 oz Pierre Ferrand Ambre 10 Year Old Cognac (Курвуазье Наполеон)
1 1/2 oz Averna
1/2 oz Pernod Absinthe
2 dash Fee’s Whiskey Barrel Bitters

Stir with ice and strain into a rocks glass. Twist orange peel over the top and discard.

Горько, крепко и дорого. тут как то доза абсента не убила результат. Сашиного нужно, конечно , вполовину.

Старички, давно не слушал.

До встречи, Ваш Дохтур.

Дек 20 2015

Headlong Hall & BUTCHER BABIES — Monsters Ball


Приветствую Вас, читатели и смотрители и слушатели )

Вермутная осенняя спираль.

Headlong Hall

_DSC0400

1/2 part Dry Gin (1 1/4 oz Beefeater)
1/2 part Dry Vermouth (1 1/4 oz Noilly Prat)
2 dash Benedictine (1/2 oz)
2 dash Absinthe (1 barspoon Butterfly)
Всё да, кроме абсента (PF)

Stir with ice and strain into a cocktail glass. Garnish with a lemon twist.

Джин и вермут, куда как банально, но вот Беня и полынь спешат на помощь и… выигрывают. Рекомендую.

Веселенькие тётеньки запевают. Так сразу на улице то и не поймешь, что так вопеть могут. Хотя тут дело в железяках и программах, наверное. Бар на заднем плане скромненький )

Прощаюсь, до скорого, Ваш Дохтур.

Дек 9 2015

Robert e. Lee Cooler & Cinderella — Shake Me


Доброго всем здравствования, друзья .

Последний лайм из коробки. В честь бракосочетания моего коллеги сделал. Поэтому и зонтик ))) У Фёдора нет его)

Robert e. Lee Cooler

_DSC0422

1 dash Absinthe (1 barspoon Pernod Fils)
Juice 1/2 Lime (3/4 oz)
1 jigger Scotch (1 1/2 oz Famous Grouse + 1/4 oz Caol Ila 10 Year)
1 pint Ginger Ale (4 oz Hansen’s)

Shake all but the ginger ale with ice and strain into a highball glass filled with ice. Top with ginger ale (note my volume correction). I added a straw and a wide lime peel garnish.

Вот тут не скотч нужен. а стопроцентная айла, тогда хорошо будет, а так- весьма смазанно (
Ну это к молодожёнам не относится. Дай бог долгих и здоровых лета.

Клипец в тему, весёленький )

До завтра, Ваш Доктор.