Здравствуйте, Уважаемые!
Продолжаем допивательный тренд.
Цель- Писанг Амбон. И Борман с 1444 рецепта выручил.
В книжке стоит 5 с плюсом и вправду не ошибся.
Pysang Ambon 30 ml
Malibu 30 ml
Ananas juice 100 ml
Шейк и в Хайбол с крешем
Погода была весьма холодной, не под стать этому тропическому лонгу. Сладковато, но весьма употребимо летом и дамами особенно )
Песенка с тарантиновского хита.
До завтра, Ваш Доктор.
И снова Всем моё здравствуйте!
Ан нет, погорячился, есть ещё пара капель жёлтенькой волшебной итальянской жидкости )
Garnish:Apple wedge
45 ml Blended Scotch whisky
30 ml Chambord Liqueur
15 ml De Kuyper XO Apricot Brandy Liqueur
15 ml Galliano L’Autentico liqueur
60 ml Pressed apple juice
praiseworthy
How to make:
SHAKE all ingredients with ice and strain into ice-filled glass.
Comment:
A surprisingly good combination of diverse flavours.
Сильно сладко, малина потерялась, несмотря на дозировку. Вроде бы летний лонг- а по мне вместо сока содовая просится,так получше будет.
А завывания этой команды очень часто звучали в моих колонках и наушниках.
Даж на концерт ихний сподобился лет восемь назад сходить.
Прощаюсь до завтра, всегда Ваш Доктор.
Приветствие пламенное Всем !
Продолжение терзания гальянной книжицы.
30ml Galliano L’Autentico
40ml vodka
40ml apple juice
25ml lime juice
15ml almond syrup
fresh apple
Muddle fresh mint, fresh apple and almond syrup. Add the rest of
the ingredients, shake and strain into a long, tall glass with ice
cubes. Served in a long glass, on ice with a garnish of fresh mint,
green apple and star anise.
Сорри фото немного пережарил, так скажем.
А вот результат в самую точку. Летний и вкусный пятибалльный лонг.
Тут песенка моего любимого старикана. Дважды умудрился приехать на старости к нам в городишко. В свои студенческие90-е и мечтать не мог.
Да и денег особо не было тогда )
Прощаюсь до завтра, Ваш Доктор.
Закончу январский запой сей, как говорят мэтры- невнушающейдоверия прописью.
Всё, кончились запасы )
В Метро часто раскидывают между бутылок рекламные толстобумажные рекламные глянцевые буклетики-зазывалки и каталоги, в них часто встречаются рецепты коктейлей, в основной своей массе копипасты или непонятные сочетания, но один привлёк к себе, почему-то моё внимание- дома полно отличного чернослива, моя супруга его обожает.
Да и как обычно, бутылка Джонни заканчивается-допивается-допилась уже и новая привезена )
Особо сей рецепт не гуглится, находятся его однофамильцы только — тут и тут
Может и они стоят внимания, но к ним вернусь позже
Пусть я опять буду в одиночестве, но меня всё равно неистребимо тянет на новенькое-непонятное)
40 мл Johnny Walker Black Label
30 мл Яблочного сока
10 мл кленового сиропа
100 г яблока
2 чернослива
Размять яблоко и чернослив, добавить остальное, шейк
Украсить в роксе черносливом и яблоком.
Уж на что Кловер трудоёмок, но сей шедевр меня взбесил, пока делал. Получилась большая густая СЛАДКАЯ каша. Её или надо было в блендере (скорее всего) мешать. Еле процедил. Хотелось как в советские времена в марлечку всё собрать и отжать )
Результат неплох. Сладковат только чересчур, хоть я и люблю иногда сладенькое. Я бы добавил виски и на 3-5 мл уменьшил бы сиропа кленового, он сильно выпирает во вкусе. Сытный коктейль )))
Завтра подведу итоги, на днях выложу новые приобретения, некоторые весьма интересные, выложу первую часть про путешествие и ВСЮ коллекцию минибутыльков
Doctor-surger Bar 