Китайцы


Доброго Всем чайного вечера!

Порадую немного страждущих.

IMG_20140902_113906.jpg

IMG_20140902_113914.jpg

IMG_20140902_113920.jpg

IMG_20140902_113942.jpg

Это были прошлогодние фото, а вот сегодняшних немного.Подорожало, но не сильно, от 20 до 45 процентов. Там, у наших братьев-китайцев ))) полно всякого- спаржа, приправы, заварки, соусы, лапшички и конфетки. Не всё вкусное, но многое рекомендовать могу. Могу привезти чего на заказ, если не побрезгуете. На чай — лучшие рекомендации Саши и Славы. Славе так вообще всё, что на фото высылал. Жасмин, улуны, тугуаинь и прочая.

IMG_20150317_150748.jpg

IMG_20150317_150757.jpg

IMG_20150317_150825.jpg

IMG_20150317_151333.jpg

IMG_20150317_151344.jpg

Фото с сотового флая, сорри.
Я прикупил маленько Вам на сувениры- тут жасмин, земляника, банан, лимон, молоко, тигуаинь. Пока 20 пачек всего. Делайте заявки — может кто терпеть эту заварку не может, так я найду к кому её пристроить. Прошу, не молчите, а то останетесь несолоно хлебавши ) Набоков, Максим с Линой, Слава и Саша уже отписались и заявки сделали. Жду молчунов. докупить ещё смогу немного, пока позволительно. Тяжеловато с пуэром, конечно, но пробники (восьмилетки- 12-летки) смогу купить сам.

_DSC6973.JPG

Чая ещё полно всякого в продаже, напишу на днях отдельным постом, может ещё чего кому понравится.
Так что дерзайте, пишите, чего кому с коль привезти. Повторять не буду.

До скорого, Ваш Доктор.

Снова лаймы и лимоны


Доброго всем фруктового вечера!

От делать нечего решил посравнивать лаймы.

Давно искал вот такие лаймы — Кафир лайм. Водятся на югах , но как то не попадались. Про них пишут, что мало используются, но самому проверить бы надобно. Ковырялся давеча в ящике с лаймами в Океях и Лентах и наткнулся на единичные экземпляры вот этаких диковинок в обеих лабазах

_DSC6726.JPG

_DSC7006.JPG

В разрезе

Конечно, это не совсем кефирные лаймы, а какие то гибриды, но меня весьма впечатлили. Сока в них меньше, чем в обычных, но они гораздо ароматнее и немного послаще. Достаточно твёрдые и неплохи, как украшение. Рекомендовано к употреблению.

_DSC6622.JPG

Зимой был небольшой лаймовый кризис, то лаймов не было совсем, то только в Метро аж по 650 рублей, вот и приходилось заказывать фруктики из-за рубежа.
Вверху лаймы из Абхазии, в упаковке- Тай. Цена негуманна -40 бат- или почти 80 рупий за 4 штучки. Мелкие, но сочные, с очень тонюсенькой кожурой. Абхазские тоже неплохи, хоть и не самые лучшие экземпляры, дожившие до января, каким то образом. Привезли прямо таки оттуда. Вместе с коньяком.

_DSC6348.JPG

_DSC6350.JPG

А эти лимоны привезли из Сочи (сказали тоже из Абхазии), рядом обычный лимон для сравнения. Очень вкусные. гладкокожие с некоторым привкусом апельсина )

Сейчас вроде всё успокоилось, лаймы более-менее вернулись в продажу по 350 рублёв, опять же в Метро, как обычно.

Вот такое чтиво сегодня, до скорого, Ваш Доктор.

Пиво и Сидр


Доброго Всем вечера, знатоки спиртсодержащих жидкостей!

Сегодня коротенько весьма.

_DSC6005.JPG

Наша красноярская новинка- ответ на санкции. Как бы витбир. За 36 рублей весьма достойный продукт, но не более того. Есть ещё над чем поработать.

_DSC6006.JPG

_DSC6007.JPG

На белоруса давно глаз положил, 208 рублей ажно. Не сильно впечатлён, как сок газированный, слабоват. Упаковка красивая зато.

_DSC6008.JPG

А вот и мы сподобились . 70 рублей за полтора литра ))) Делает тот же завод, что и пиво, обозначенное выше. Тоже медали не дам, но летом пить можно.
заводик, кстати, у нас в закрытом, почти ядерном городке, Зеленогорске )

Да завтра, Ваш Доктор.

Новые минибутыльки и бокальчики.


Всем привет!

Стеклянное пополнение

Начнём с эксклюзива !

_DSC5632.jpg

Мегакружка четырёхручковая, пивная, подарок Лёшин, ещё раз большое спасибо!

_DSC5643

18 Глинливет 18 для комплекта к 12 и 15 в миниколлекцию.

_DSC5950.JPG

Две мини водки из Швейцарии, чёрная и зелёная.

_DSC5642

Ещё писька в коллекцию. Эксклюзив. Только для внутреннего употребления. Есть такая же открытая большая у шурина. Тоже весьма неплохая.

IMG_20141001_135148

IMG_20141001_135130

Две миниоузы, привезены с Кипра в подарок

_DSC6083

 

_DSC6082

 

_DSC6081

_DSC6080

_DSC6079

_DSC6078

_DSC6077

_DSC6075

_DSC6074

Куча мелочи с местных магазинов.

_DSC6073

70 рублей. Новый футбольный мельник.

_DSC5943.JPG

Бокал в коллекцию, конечно от кашасы

_DSC6125.JPG

И графинчик от той немировки

Что-то криво форматнулось, не могу поправить, да и ладно.

Всем пока, Ваш Док.

UPdate & Birthday Blog (новые поступления) & Linkin Park — «Rebellion» (feat. Daron Malakian)


Доброго всем вечера, друзья-коллеги.

Спешу во первых строках своего поста и поздравить свой блог и себя с двухлетней годовщиной! И вас я тоже поздравляю с этим замечательным событием и поздравления принимаю )
Не знаю, верили вы , но у меня получилось сдержать обещанное. Практически каждый день — новый коктейль ) Мировой рекорд я конечно не побил, но почти в чемпионы выбился )
С этого года придержу коней, для спокойства печеней. И название подкорректирую сайта. Дописываю наши похождения в Европе, выйдут в январе и ссылку я дам. И про нынешнюю поездку тоже напишу.
Всегда буду рад Вас видеть на своих страничках, заглядывайте, пишите, спрашивайте, что прислать вам и достать- если смогу, помогу.
Будут идеи для общения — предлагайте. Я открыт для общения. В интернете я бываю по 10 раз на день, на ваши сайты захожу с завидной регулярностью, пишите почаще, будет повод.

Не хотел ворошить прошлое, но необыкновенно тёплое поздравление Павла с новым годом на микроблоге, судя по всему весьма искреннее , заставило взять меня в руки фотоаппарат. Пост уже давно готов, это апдейт за час до выпуска

Да,есть пирамида Маслоу и необыкновенно проницательный зомбоящик, но у меня своя голова на плечах. И большой всем привет от моих родственников из Ялты и Севастополя. Всё у них очень хорошо!
И у нас всё не так плохо ) Я обычный доктор, бюджетник, и как это ни странно может показаться, из ниже опубликованных фото, работаю бесплатно и взяток не беру.

_DSC6182.jpg

Как раз свежий кадр с видео с микроблога на телевизоре. Будем выживать, хотя судя по всему- я и этого недостоин. Извините за мещанство и хвастовство. Мы, ссыльные в Сибирь иногда этим отличались. Нерка, кижуч, кета и чавыча, форель и всё мясо и рыба- местного производства. Кроме оливок и перца. Наскоро стол собрали. Отоспались до обеда после тяжёлых суток. И вас в гости всегда приглашаем! В микроблоге я писать не буду. А сюда всё равно редко кто заглядывает. На ёлочку, мы по старой традиции, каждый год новый шарик покупаем с новой цифрой. Все сделаны у нас в городе, на фабрике- ручная работа. Хотя не всё так хорошо и радужно — хлеб прошлогодний.

_DSC6183.jpg

SDC11858.JPG

Это , кстати, добрая семейная норма. На этом фото Вите год и четыре месяца. Икра нерки, самая крупная, кижуч горше и мельче, горбуша весьма обычно.

Ещё раз Всех с Новым Годом и до встречи, надеюсь. Не бойтесь. Ни меня ни этого года. Мира всем.

Теперь непосредственно про новинки.

Подытожу осень-зиму разношёрстную. Уже стал отказываться от услуг дютиков. Цены не радуют, да и ничего мне уже не нужно. так, если молт какой в подарок ) Да и бутылки уже на пол ставить приходится, что небезопасно, на полках всё уже забито полностью и в холодильнике подавно.
Бутылок уже больше половины закрытых так и стоит. Допивание практически закончилось. Буду сокращать свою коллекцию потихоньку разными методами и вскоре, возможно, уступлю пальму первенства Саше, он то вроде останавливаться не собирается на достигнутом. Буду доставать вам на заказ. Уже семь бутылок достал.

А мне своё никогда не выпить то. Может это и к лучшему. Вредно это и неспортивно )

_DSC5481.jpg

Слива, подарок с Литвы.

_DSC5848.JPG

А вот старая, уже допитая слива на сей момент. Тоже Литовская. Совсем разные продукты — была как черносливовое варенье, а новая ближе к бренди. Да и градус 35 против старого 25.

_DSC5592.jpg

Шартрез Грин. Подарок щедрый коллеги. Красноярск. Ценник не радует 2900 почти. был. Счас не знаю.

_DSC5631.jpg

Подарили на тестирование остатки абсента , дюти Анталии 18 евро, третий раз у меня в баре. Написано- ЛИКЁР. Так оно и есть ) Сладок до липкости. Уже описал и допит.

_DSC5633.jpg

Подарок. Уже передарил )

_DSC5635.jpg

Ещё мега подарок. Жду случая для передарения. Но не вам, конечно. Не позаритесь ведь ) На лето у меня отдельные заготовки подбираются уже.(Нашёл повод уже и подарил)

_DSC5636.jpg

Дюбоннетт очередной. Как гуталина уже.

_DSC5638.jpg

Шурин подарил полбутылки Арака, не совсем Батавия, но с Индонезии, как положено. Написано — Арак- Путин ))) Я именно на нём, ранее свой шведенпунш делал. Буду Фреда терзать с его рецептами. там арак попадается.

_DSC5641.jpg

Новая модная писька. Перу. 27 долларов Дюти за 0,5. Шурин привез из Лимы. ООочень ароматная и вкусная. Одна из дорогих, мускатной серии. Топ. Косят под Нонину и весьма успешно. Сорт Италия. Главное — она Mosto Verde.

_DSC5887.JPG

Ганчия красная, подарок друзей на будущую коктейльную вечеринку.

IMG_20141020_213419.JPG

И парочка бутылок почти в бар. забирать у шурина не стал, и так в шаговой доступности, могу в любой момент применить их в дело. Писка, выглядит круто- но из дешёвой, сивушной серии.

IMG_20141108_173338.JPG

Ещё мускатная писька. Не хуже элитной граппы.

IMG_20141108_173735.JPG

Это я уже выкладывал. 50 долларов- Гавана Маэстро- весьма рекомендована к покупкам, есть во многих дютиках, единственная гавана, кроме тройки, которая меня впечатлила, и кокаиновый ликёр для сугреву .

IMG_20141108_173151.JPG

Новая форма 18 Флордеканы.

IMG_20141108_171839.JPG

Немецкий ром, допил уже, на момент публикования поста,тоже с дютика (Питер), так себе напиток, и ром белый — ГОНДУРАС !!!! Экож штука, настоящий пиратский ром, вонючий, вылитый Клемент, белый агриколь. Один в один. Короче гадость.

IMG-20141106-WA0000-2.JPG

Ром Сейшелы. ровный и неплохой продукт. Дюти, недорого и немного. Все эти ромы пусть стоят в соседнем доме, могу использовать в рецептах за пару секунд, но пока без надобности.

_DSC5900.JPG

Подарок с дютика немецкого. Тёмный крепкий Малибу. Чего делать с ним ? 19 евро вроде по прайсу.

_DSC5938.JPG

Ром. Дютик Красноярска. 10-12 евро всего. Оверпруф, как бы ямайский. Стоит в прайсах немецких в интернетах. И оценки неплохие, несмотря на бюджетность. Мне понравился. Даже рекомендую к покупке. Лучше моего Бакарди 151. Сравнил с имеющимся отливантом Лемонхарта 151- для меня нет разницы, и вычеркнул его из хотелок.

_DSC5937.JPG

Дютик Красноярска 12 евро за литр. Кашаса Питу. Была уже в баре, рекомендована к повторению. Бонусом оказался мадлер, рецептики и стакан )

_DSC5935.JPG

Дюти Египта. Подарок пациента. 65 долларов за литр, причём в дюти Кипра стоит он 62 евро, а в Германии — аж 69 евро в дюти Франкфурта — неплохая такая разница.
Не сильно оценённый в кругах любителей виски продукт, но мне понравился, более-менее. Если рассматривать к покупке-то возможно рекомендован, смотря за какую цену.
Всяко лучше Тичерса и Балантина. В коктейли, заместо скотча пойдёт. Но я повторять не буду.

_DSC5933.JPG

Подарок коллеги на бартер. Архиважный компонент. не нужно недооценивать сей продукт, на момент написания выпит гостями на две трети, нормально, не такой сладкий, полынь на месте.
Постараюсь заменить на поллитровку.

_DSC5932.JPG

Вьетнам. Подарок. Суперром. Старые традиции )))) Куча медалей и гранпри, датированы началом прошлого века ) Элитный продукт. Попробую достать ещё на гостинец.
Если не достану, могу летом вам подарить, а себе 0,375 закажу, для экономии места. Тёмный, но очень лёгкий и приятный, не Закапа, конечно, но весьма забавный- весьма отличается от других , имеющихся в баре.

_DSC5947.JPG

Умильный апельсиновый лимончелло ) — Аранчино. Привезли с Италии в подарок

_DSC5956.JPG

Вот все новые Хайнцы. В метро 130 рупий, в Ленте брал по 103 р . Жёлтый- очень острый, красный- подкопчёный, зелёный- самый мягкий и вкусный,рекомендовано.

_DSC6174.JPG

Купил в Метро про запас, по старой цене. Рислинг супруге, а зелёный велтинер на пробу, давно хотел познать, чего это такое.

image-a786adfa67a77e55e7d3d15fea649dbadd9a0a4775474f01fafe7012b86ac0ef-V.jpg

Ещё пара эксклюзива, завтра забираю, фото с магазина, перед покупкой

_DSC6124.JPG

Ламбруска, подарили. Неплохая лёгкая запивалка, кто не пробовал — рекомендую- пока дёшево- сердито, сортов много весьма.

_DSC6187.jpg

_DSC6188.jpg

Бонусы профессии

_DSC6123.JPG

Подарок пациента, старая, весьма неплохая версия 0,75, новые уже по 0,7- совсем не то- с русскими буковками. Мой любимый напиток на дни рождения в 90- годы (именно курант)

_DSC6121.JPG

Москва, последний, недостающий биттер. Пусть будет. Подарок семьи пациентов.

_DSC6164.JPG

Москва. подарок коллеги. Тоже уже всё есть из них. Вовек не истратить. Прогресс дошёл и до нас. Есть и Братаны и Трухи в Россиях.

_DSC6118.JPG

_DSC6119.JPG

Не прошло и пары лет и вот мне их подарила благодарная московская семья. Точнее- бартер ) Теперь точно есть все *жизненнонеобходимое* в баре у меня, ну может амерпикон ещё достану.
Продаётся в Москве.

_DSC5993.JPG

Долин вернулся домой ) Германия. 8 евро- подарок

_DSC6176.jpg

Тоже последствия санкций. Подарок моих старых, уже 12 лет, пациентов. КУПЛЕНО В КРАСНОЯРСКЕ!!!! Есть ещё одна такая в рознице.

_DSC6028.JPG

Уррра! Бартер- подарок пациента !!!! Нашёл таки я свою любимую коптелку — хотелку ))))

_DSC5995.JPG

Жемчужина поступлений. Давно не испытывал такого удовольствия . 32 евро. Дюти Франкфурта. Шикарный подарок коллеги, спасибо ещё раз, Аркадий !
Какая вкуснотища! Настолько мощный и плотный аромат! Наравне с премиальными бочковыми бурбонами, вкус плотный, маслянистый, ммм..
Отзывы буржуев отличные, пишут, что замечательное вложение денег )

И ещё кучка мартини-чинзан игристых и другого стандартного подарочного ликвора с шоколадками-конфетками. Профессия и категория обязывают.

И вот Вам на прощание несколько супер ссылок на голодные годы ))) Вдруг выживать придётся.

Вот и покупай чего у нас дома. Я и раньше сомневался, а теперь и подавно ))
Настоятельно рекомендовано к просмотру.

http://alcoholreplica.com/ — Коньяк Лезгинка , блин дороже Блю Лейбла!!!
http://dublikatyalkogolja.com/
http://alkomag.com/

Это же надо, по 150 р всё. Е моё. Надо марки запомнить, чтобы быть на стороже. было бы рядом, обязательно бы за такие деньги бы взял лизнуть из принципа, на пробу. За пару сотен рублей-то ) А потом в бачок омывателя можно )

Сегодня улетел ещё рейс в Таиланд, в Италию и на Тенерифе и в Германию. Видел некоторые ваши вишлисты- должны привезти, я заказал и мне обещали. Только бы вы откликнулись )

И клип в тему, на прощанье

Я уж не знаю, к кому это относится, к нам или к Украине. Время покажет.

Никогда и в мыслях не было записывать эту страну и её народ во враги, но судя по словам Порошенко- злейший враг рядом и былого уже не вернуть и это никому совсем не нужно (

И дело не в войне и в войсках и  даже если вернуть Крым и «очистить» Донбасс — это мало что изменит (((((

До завтрашнего коктейльного опуса, Ваш Доктор.